[미쉘식탁] 불고기오픈샌드위치, 쉬림프샐러드

in jiwon25 •  7 years ago 

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안녕하세요? 열씸히 해먹는 @michellbarry 입니다.

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어제 불고기를 볶아먹었는데 참 미묘한 양이 남았어요. 냉동실에 얼어있던 빵을 녹여서 앞뒤로 바삭하게 굽고 다시한번 바짝볶아 수분없는 불고기를 얹은다음 치즈한장 올려서 재빨리 한번 뒤집어 치즈를 녹였습니다.

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그리고 발사믹식초와 올리브오일로 버무린 그린샐러드에 파마산치즈가루를 뿌리고,
소금물에 대쳐낸 새우는 냉장고에 잠자던 토마토 피코데마요 소스에 버무려 올렸어요.

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음음 불고기는 뭔가 완전음식. 면에도 떡에도 밥에도 빵에도 잘 어울려요. 오픈샌드위치에 커피한잔 같이하면 금상첨화! 다들 행복한 주말 보내세요-😀

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사진 너무 이쁘게 찍었어요~ ㅋㅋ 완전 부럽네요 팔로우하고 갑니다~^^