Kerang adalah hewan air yang termasuk lunak.
Kerang sangat enak di nikmati .
Adapun proses sederhana nya adalah.
- Pertama dibersihkan kerang dengan air dengan sangat bersih,setelah di bersihkan.
- Kemuadian rebus sampai air mendidih airnya.
- Setelah di rebus dengan air,air rebusan di buang dan tiriskan kerang tersebut. Supaya dingin dan bisa nikmati.
Sesudah di tiriskan bisa di bukak kulitnya dan nikmati.
Adapun untuk bumbunya bisa di makan pakek apa saja sesua selera masing2.
Bisa pakek saus,kecap dan lain sebagainya.
Selamat menikmati