Kerapu menjadi komuditas yang sangat disukai
oleh penikmat kuliner. Meskipun harganya cukup mahal namun tidak mengurangi peminat ikan kerapu ini, termasuk di luar negeri.
Di Kecamatan Jangka, terdapat pembibitan kerapu yang dikirim ke peternak kerapu di dalam negeri maupun luar negeri.
Dalam pembibitan ini, banyak sekali tantangan yang dialami oleh petani. Mulai dari kualitas dan kuantitas air tidak menentu, bibit yang lumpuh sehingga gagal panen, dan banjir.
Meski demikian, aktivitas para petani ini terus berlanjut mengingat permintaan pasar yang terus meningkat setiap saatnya.
Gambar di atas adalah proses pemaketan yang akan dikirim ke pendeder dan pengembang biak, di dalam juga luar negeri.
Bagi yang minat, silakan datang ke mari, di kawasan Minapolitan, kecamatan Jangka.