일반적으로 케토 다이어트는 탄수화물이 매우 적고 지방이 많고 단백질이 적당합니다.
케토제닉 식단을 따를 때 탄수화물 함량은 소비 칼로리의 5~10% 사이이지만 더 느슨한 버전의 식단이 존재합니다
지방은 대부분의 절단 탄수화물을 대체하고 총 칼로리 섭취량의 약 60-80%를 제공해야 합니다.
단백질은 에너지 필요량의 약 10~30%를 차지해야 하며 탄수화물은 일반적으로 5%로 제한됩니다.
이 탄수화물 감소는 신체가 포도당 대신 지방을 주 에너지원으로 사용하도록 강제합니다. 이는 케토시스로 알려진 과정입니다.
케토시스 상태에 있는 동안 신체는 케톤(포도당이 제한적일 때 지방에서 간에서 생성되는 분자)을 대체 연료원으로 사용합니다. 또한 케토 다이어트는 배고픔을 줄이고 포만감을 증가시켜 체중 감량을 시도할 때 특히 도움이 될 수 있습니다(9Trusted Source).
연구에 따르면 케토제닉 다이어트는 체중 감량을 촉진하는 데 효과적이지만 다른 체중 감량 다이어트보다 효과적이지 않을 수 있습니다
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