Rhabarber und Erdbeer Kompott Selber Machen Tutorial - Einfaches Rezept
10 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit
Zutaten für 2 Personen:
- 300gr Rhabarber
- 130gr Erdbeeren
- Ingwer (optional)
- 1 Vanille Schote
- 40gr Zucker
Utensilien:
- Topf
- Mixer (optional)
Rezept:
- Rhabarber waschen, schälen und 1cm dick schneiden
- Rhabarber in den Topf reintun und Zucker dazugeben
- Ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe mit Deckel kochen lassen
- Erdbeere waschen und schneiden
- Ingwer raffeln
- Mit einem Messer die Vanille aus der Schote rauskratzen
- Alles in den Topf reintun
- Ca. 20 Minuten weiterhin auf niedriger Stufe kochen lassen
- Das Ganze mixen oder einfach so geniessen!
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