한국 바베큐...
야외 파티! 타오르는 불꽃의 따스함, 감칠맛 나는 고기 굽는 지글지글 지글지글 지글지글 끓는 고기, 고기 한 조각이 그릴에 너무 오래 있었다는 것을 알려주는 점점 커지는 연기. 그 아이코닉하고 여름에 이상적이며 책상 중앙에서 변화합니까?
무엇을 기다립니다?
이 절인 갈비와 등심 조각은 숯불 그릴에서 요리 할 수 있지만 책상에 구워지고 고기는 젓가락으로 조절됩니다. 이 신호는 미국적이지 않고 한국적이며 미국 전역의 도시에서 꽤 큰 파장을 일으키고 있습니다. 한국 지역과 집에서 생일 축하 요리로 시작된 음식은 미식가 트렌드로 성장했으며 Chicagoland의 Flight와 같은 와인 바조차도 이제 한국 패션 BBQ의 몇 가지 순열을 제공합니다.
갈비 또는 갈비라고 하는 한국식 바비큐의 가장 유명한 형태는 뼈를 부드럽게 하는 돼지고기 갈비를 포함하지만 역사적으로 복잡한 마리네이드에서 최대 2일 동안 준비한 후 요리하지 않은 상태로 저녁 식사를 준비하는 손님에게 제공됩니다. 그 자리에서 적당량 덜어서 드시면 됩니다. 한국의 유명한 피크닉 요리, 일본의 이탈리아 요리와 같은 고정물, 그리고 어디서나 즐길 수 있는 장대한 사교 모임입니다. 저녁식사 고기를 더 빨리 준비할 수 있는 친구들,