한국어 비빔밥 레시피
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Korean recipes in Korean language
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Sure! Here's a simple recipe for Bibimbap, a popular Korean dish, written in Korean:
비빔밥
재료:
밥 2 공기
소고기 (불고기용) 200g
당근 1개 (고기와 같은 크기로 채썰기)
시금치 1줌 (깨나 쪼갠 후 소금으로 무친 뒤 삶아 식힌다)
호박 1/4개 (고기와 같은 크기로 채썰기)
시금치 1줌 (깨나 쪼갠 후 소금으로 무친 뒤 삶아 식힌다)
콩나물 1줌 (삶아 식힌다)
계란 4개
식용유 2큰술
참기름 2큰술
고추장 4큰술
간장 2큰술
설탕 1큰술
다진 마늘 1작은술
참기름 1큰술
깨소금 약간
조리법:
소고기를 양념하여 10분 정도 재워둔다. 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념을 만든다.
팬에 식용유를 두르고 양념한 소고기를 볶아준다.
당근, 호박을 소고기와 함께 볶아준다.
계란을 후라이 팬에 맑은 알로 구워준다.
그릇에 밥을 담고, 양념한 소고기, 당근, 호박, 콩나물, 시금치를 올린다.
고추장과 참기름을 넣고 잘 섞어준다.
위에 계란을 올리고 깨소금을 뿌려 완성한다.
이렇게 만든 비빔밥을 맛있게 즐겨보세요!
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