"식도락가라면 꼭 먹어봐야 할 6가지 한국 전통 요리"

in korean •  2 years ago 

김치: 김치를 만들려면 양배추, 무, 혹은 오이를 다진 마늘, 고추 가루, 안치 페이스트, 그리고 기타 양념으로 섞습니다. 혼합물을 며칠간 발효시켜서 반찬으로 제공합니다.

비빔밥: 쌀을 삶아서 먼저 마련합니다. 시금치, 당근, 버섯 등 다양한 야채를 볶아서 먹고자 하는 육류나 두부를 더해 더 볶습니다. 계란을 튀겨서 밥 위에 올리고 매콤한 고추장을 섞어서 먹습니다.

불고기: 얇게 썬 소고기를 간장, 설탕, 참기름, 그리고 기타 양념으로 1시간 이상 재워두고 구워서, 밥과 야채와 함께 제공합니다.

짜장면: 면을 팩에 적힌 방법대로 끓여서 준비합니다. 다른 팬에서 돼지고기나 소고기를 참치 페이스트, 양파, 그리고 다른 야채들과 볶아줍니다. 면에 양념을 더해 섞어서 먹습니다.

떡볶이: 떡을 물에 끓여서 부드럽고 쫄깃하게 끓입니다. 물을 버리고 양배추, 양파 등의 야채와 매운 고추장을 더해 양념이 농축될 때까지 익힙니다.

치킨: 닭 날개나 다리를 밀가루, 옥수수 전분, 그리고 양념으로 덮습니다. 뜨거운 기름에 튀깁니다. 소이 갈릭 혹은 매운 소스와 함께 제공합니다.

한국식 바비큐: 한국 마켓에서 얇게 썬 소고기나 돼지고기를 사옵니다. 간장, 설탕, 마늘, 그리고 참기름 등의 재료로 1시간 이상 재워두고, 그 후, 죽죽 구워서 상추, 밥, 그리고 다른 반찬과 함께 제공합니다.
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