안녕하세요. @honna 입니다.
몇일전에 이직을 하면서 인수인계 받느라 오랜만에 스팀에 포스팅을합니다.
지난번에 @jejujinfarm 님의 이벤트 당첨되어 올린 https://steemkr.com/kr/@honna/jejujinfarm 후기에 이어 후기 2탄을 올리겠습니다.이번에는 와이프가 열매마를 이용하여 카레를 만들어 봤습니다.
기존에 하던 카레방식대로 돼지고기, 감자, 당근에 열매마를 추가해서 손질을 했습니다. 언뜻보면 껍질벗겨낸 열매마가 호박이랑 비슷한 색상입니다.
그리고 약간 끈적거리는 느낌도 있었습니다.
참기름으로 양파 고기 당근 열매마 순으로 볶았습니다.
와니프왈" 마지막 사진 맛없게 나와도 이해해"
라고 했습니다.ㅎㅎㅎ
열매마를 처음 생으로 먹어을땐 끈적거리고 무슨 맛이 나는줄 몰랐는데 카레에 넣어서 먹으니 더 담백하고 고소하면서 진한 맛이 나면서 진득했습니다. 다시 한번 @jejujinfarm 님에게 감사드리고 나머지는 제가 무침에 도전해보겠습니다.!
#SteemKR 를 이용중이므로 포스팅 수익의 15%는 SteemKR 에 후원 중입니다.
(http://beta.steemkr.com)
안녕하세요 Honna님 와우 정말 굿 아이디어네요..
저도 카레 정말 좋아하는 1인 인데 마 열매가 들어간 카레 맛 이
정말 궁금합니다.
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감사합니다.
저는 만족했습니다. 감자와는 다른 식감이더라구요 ㅎㅎ
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아 그렇군요.. 정말 건강한 맛이 아니었을까 생각이 되네요..
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