[BE_J의 CookSteem #1] 오늘의 마무리는 구운계란카레덮밥과 함께!

안녕하세요, BE_J의 껌딱지 @ssasseo 입니다ㅎㅎ
결혼을 하고나서 음식에 취미를 붙이려고 노력중인 새색시모드-!
남편이 오늘부터 다시 스팀잇을 한다고 하여 저도 동참 할 겸 제가 글을 써봅니다ㅎㅎ

오늘은 남편이 야근을 한다고 해서 기다릴겸 백종원 선생님의 구운계란 카레덮밥을 만들어 보았습니다! 준비물도 간단하고 만드는법도 쉬운 구운계란 카레덮밥!!

한번 같이 만들어볼까요!? 너무 간단해서 설명할것도 별로 없어용

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* 준비물 * 카레, 양파, 계란

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* 만드는법* 1. 계란을 삶아 준비한다.(완숙은 15분, 반숙은 10분)
2. 양파를 깨끗이 씻어 채를 썰거나 잘게 다져 준비한다.(남편이 양파를 싫어해서 저는 잘게 다졌어요ㅎㅎ)
3. 후라이팬에 기름을 두르고 계란을 튀기듯 굽는다.(기름이 튀니 뚜껑 필수!)
4. 계란의 겉면이 노릇노릇하게 구워지면 준비해둔 양파를 넣고, 양파가 투명해지면 물을 넣는다.
5. 물을 넣고, 끓이다가 카레 가루를 솔솔 간에 맞춰 농도에 맞춰 넣어주세욧
6. 농도를 보고 물이나 카레 가루를 적당히 넣어 간을 맞춰주세요ㅎㅎ
7. 접시에 계란과 이쁘게 담아내면 완성!

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너무나도 맛있게 잘 먹었답니다ㅎㅎ
집에서 간단히 만들수 있고 노력대비 맛도 너무 좋아서 자주 해 먹어야겠어용

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여러분 모두 부자와 행복 두마리의 토끼를 잡으세요:)
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