안녕하세요 @hee4552입니다
오늘 시장을 가니 미나리가 눈에 많이 보이더라고요
상큼한 미나리 무침 밥 반찬으로 참 좋아하는 메뉴중 하나입니다
@wcuisine 님의 https://steemit.com/kr/@wcuisine/3jrm8n
명절 대비 삼색나물 만들기와 보관법 활용한 미나리 무침을 만들어 봤어요
재료 : 미나리 , 소금
양념재로 :간장 ,다진대파,다진마늘,참기름,통깨
끓는 물에 소금을 넣고 미나리를 반으로 잘라서 살짝 데쳐 주었습니다
볼이 안보여 냄비에 미나리를 넣고 양념재료들을 넣은 후 조물조물한후
마지막에 통깨로 마무리를 하니 봄향기가 느껴지는 미나리무침이
완성 되었습니다.
미나리 향이 있어 아이들이 먹지 않을줄 알았는데
의외로 둘째가 너무 맛나게 먹어 주어서 요리한 후 더 기분이
좋았답니다!
@wcuisine* 님의 글을 보면서 요즘 다양한 요리들을
만들어 보는 재미를 느끼고 있습니다.
맛있는 간식,반찬등 다양한 요리 레시피가 궁금하다면
@wcuisine 글로 고고싱해보세요!!
오늘은 봄의 향기를 느껴 본 그런날입니다
비가 와서 조금 아쉽지만!
맛있는 반찬으로 맛난 식사들 하세요
봄미나리의 향이 올라오는 듯 하네요..
오늘 점심에 미나리가 들어간 매운탕을 먹을뻔? 했었는데.. ㅋㅋ
즐거운 저녁되세요~
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미나리 향이 참 좋더라고요 봄인데 날씨가 쌀쌀하네요
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정말 봄이군요~포스팅에서 봄내음을~ ㅎㅎ
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3일동안 날씨가 너무 춥네요 ㅎㅎ
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저는 미나리는 생미나리가 좋더라고요~ㅎㅎ
미나리의 그 향이 좋다며!!
그런다고 익힌미나리가 싫은건 아니라는 ㅎㅎ
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반은 쌈장에 찍어 먹었어요 생미나리 저도 좋아해요 ㅎㅅㅎ
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미나리나물을 엄청 좋아하는 사람이에요. ㅠㅠ
특히 우리 엄마가 해주는 미나리무침 진짜 맛나는데..
먹고 싶네요. ^^
미나리철 지나가기 전에 한번 사다가 데쳐 먹어야겠어요. ^^
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엄마가 해주는 미나리 나물 ㅜㅡ 진짜 맛나져
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미나리!!
봄느낌 물씬나네요...
미나리 넘나 맛있겠어요!!
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역시 봄엔 다양한 나물들이 나와 더 좋은 것 같아요
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날씨 좋은날 이걸 보니 엄청 상큼한 봄향기가 나는것 같아요 ^^
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날씨가 좋은데 바람이 차서 어디 못나가고 있네요 ㅜㅡ
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희님의 미나리무침 정말 맛있어보이네요~
봄이라 그런지 봄나물들이 하나 둘 모습을 보여서 행복하네요.
희님이 저희 식탁 레시피로 요리해주셔서 감사한 마음뿐이에요~
오늘도 행복하시길 바라며 :)
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다양한 요리레시피들 너무 잘 보고 있습니다
아이들에게 해주고 싶은게 많아요
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