[연우아빠] 다낭 맛집 - 마담란 (Madame Lan)

안녕하세요~ 연우아빠(@silla)입니다.

오늘 후기는 다낭에서 적당한 가격에 적당한 로컬음식을 맛볼 수 있는 마담란입니다.

베트남 다낭 여행에 관심이 있으셔서 다낭 맛집 검색해 보셨으면 한번쯤 보셨을 것 같아요.
신서유기가 다낭에 왔을 당시 촬영도 했다고 하네요. 🎥

마담란은 다낭 시내와는 조금 떨어져 있어요.
도보로 15분거리정도지만 저희는 아이들 때문에 고민없이 택시를 탑니다. ^^

저희는 이번이 마담란 2번째로 조금 늦은 점심시간에 방문했어요.
가정집을 개조해 만든 마담란, 점심으론 늦은 시간임에도 손님들로 꽤 있네요.
1층은 가운데에 큰 나무와 함께 정원같은 느낌으로 에어컨이 없고, 2층은 에어컨이 설치되어 있습니다.

처음 방문 땐 2층이었는데, 이번엔 직원분의 안내에 따라 1층에 자리합니다.
한국분들에게 많이 알려진 곳이라 그런지 심심치 않게 한국말이 들립니다.

이미 이것저것 먹고 온지라 간단히 주문합니다.

분짜, 반쎄오, 파파야샐러드

잠시 후 주문한 음식들이 하나씩 나왔어요.

제가 제일 좋아하는 베트남 요리 분짜(Bún Chả) 💕
요즘은 한국에도 분짜식당이 많지요. 가격은 사악하지만... 😡
불맛나는 돼지고기와 채소, 분(쌀국수)에 새콤달콤한 차가운 느억맘 소스를 부어 먹으면 개취 저격~ 💯

신서유기에서는 입안에서 오케스트라가 펼쳐지는 것과 같다고 표현한 반쎄오(bánhxèo)
솔직히 그 정도의 맛은 아닌데... 민호군이 엄청 배고픈 상태였나봐요 😅

반(bánh)은 케이크, 쎄오(xèo)는 기름을 데울 때 나는 의성어로
쌀가루 반죽에 채소, 새우 등을 넣어 반달모양으로 부쳐낸 베트남 전통음식입니다.

마담란에서는 직원분이 처음 한번 반쎄오 싸 먹는 법을 알려주는 데 저희는 이미 알고 있기에 패스~
여러 재료들을 라이스페이퍼에 넣고 돌돌 말아서 소스에 꼭 찍어 먹으면 끝~

알새우칩 같은 과자위에 올려 먹으면 맛난 파파야샐러드
태국에서 먹었던 쏨땀과 비슷하네요

간혹 직원들이 금액이 다른 영수증을 가져오기도 한다니
주문 시 대략 음식가격 기억해 두는 것도 좋을듯 합니다.

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베트남 식당들이 가격은 저렴하지만, 전반적으로 위생적이지는 않은데 그나마 마담란은 깔끔하기는 하지요.
하지만 개인적으로는 굳이 미케비치 쪽에서 🚕택시 타고 찾아갈 필요는 없어 보입니다.

직원들이 많기는 하지만 하나같이 불친절하고, 💀

맛이 나쁘지는 않지만 가성비 측면에서 분짜는 HaNoi Xua가, 반쎄오는 Ẩm Thực Xèo가 더 좋은 선택일 듯하네요. 물론 Ẩm Thực Xèo도 상당히 불친절합니다.

마담란(Nhà hàng Madame Lân)
전화번호: +84 511 361 6226
주소: 4 Bach Dang St, Da Nang, Vietnam
영업시간: 매일 8am-10pm

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[연우아빠] 다낭 맛집 - 바빌론 스테이크가든 (Babylon Steakgarden)
https://steemkr.com/kr-overseas/@silla/babylon-steakgarden

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