스트레스를 날려주는 매운맛 대구 동인동 낙영찜갈비

상호명 : 낙영찜갈비
주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-17
영업시간 : 매일 10:00 - 22:00

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대구 10미(味) 중 하나인 동인동 찜갈비. 그중에서 > 40년 전통의 낙영찜갈비집입니다.
보통 간장으로 맛을 내는 갈비찜과는 달리 매운 고춧가루와 다진 마늘을 주 양념으로 하는 동인동 찜갈비는대구에만 있는 스타일이라고 합니다.

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이곳은 찜갈비 전문점인바 메뉴는 찜갈비와 소고기찌개만 있습니다. 순한맛, 보통맛, 매운맛이 있는데 극단적인 매운맛을 원하시는 분들이 아니면 일반적으로 보통맛을선택하더군요.

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어느 정도 맵냐면 제가 처음 먹었을때는 그냥 매운맛 하나만 팔았습니다. 그때 다 먹고서 보니 샤워 중이였습니다. 그래서 보통맛과 순한맛이 나온 겁니다.
이번에 보통맛을 먹었는데도 다 먹고서 세수 한 정도…

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요건 밑반찬들인데 쌈외에는 안먹어봐서 잘 모르겠네요. 워낙에 맵게 먹고 땀이 많이 나서 정신없다보니 나중에 밑반찬들은 거의 손을 되지 않았더군요.

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보통은 찜갈비를 먹고 나서 남은 양념에 밥을 비벼 먹지만 소위 찜갈비를 좀 먹어봤다고 하는 사람들은 찜갈비가 오면 바로 갈비뼈만 골라 내고 찜갈비를 가위질로 파쇄합니다. 그리고는 바로 밥을 비벼서 먹지요.

먹고 나서는 매운맛에 스트레스가 확풀린다는 거죠.

대구의 10미중 하나라고 합니다. 타지에서 대구 오시면 꼭 한번씩은 가보셔서 맛을 보시기 바랍니다.

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약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

저 ㅜㅜ 대구 한번도 안가봤다능요 ㅜㅜ 너무너무 슬프다능용

저도 구리는 안가봤어요...

만약 오시게 된다면 야채곱창을 드세요

우왕... 찜갈비 비쥬얼이... 아주 그냥....
부럽단 말밖에 안나오네요... 맛있었겠어요 ㅠㅠ
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이거 진짜 맵습니다. 먹고 나면 시원하죠..ㅎㅎㅎ

사진만봐도나맵다~가느껴지네요 덜덜~~

이걸 보셨는지 문 대통령이 어제 다녀가셨다고 합니다. ㅎㅎㅎ

우와 너무 맛있어 보인다 특히 먹고 난뒤 비벼 먹는 밥이 장난아니죠!!!! ㅋㅋ 대구라 반갑네요 ~!! ㅎㅎ 시간내서 가보아야겠어요 ^^

문재인 대통령도 어제 왔다 갔다면 맛이 어느 정도인지는 아시겠지요?

사진만 봐도 매움이 확 느껴지네요 ㄷㄷ..
대구에 맛집이 많던데 시간내서 다녀와야겠어요

보통도 엄청 맵거든요.그런데 매운맛으로 선택하시면 샤워하는거라고 생각하시면 됩니다.

와 냄비에서 부터 맛있음이 보이네요~

마늘향과 매운맛이 일품입니다.