0318[요리하는 아빠] 바지락칼국수 맛집.. 관악구 중앙시장 "생각보다맛있는집"

in kr •  7 years ago  (edited)

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안녕하세요?
요리하는 아빠 @cookingpapa 입니다.

며칠 전에 지인으로부터
바지락칼국수로 유명하다는 집이 있어..

서울대입구역을 지나는 기회에
내려서 찾아 갑니다..

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상호가 "생각보다 맛있는 집"
재미 있습니다..

이런 문장 형태의 상호를 보니..
삼청동의 단팥죽으로 유명한
"서울서 둘째로 잘하는 집"이
떠 오르는군요..

20180317_201530.jpg

들어가 보니..
생각보다 자그마한 식당입니다~

일단은.. 메뉴를 보고
바지락칼국수를 주문하고는..
실내 사진을 찍어 봅니다.

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방송도 여러 번 탔군요..
요즘은 그리 중요한 사항은 아니지만..

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재료값이 아무리 오르고 비싸도
좋은 재료를 사용하겠다는 철학..

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몇가지 요점 정리..

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콩물 활용법도 적혀 있고..

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손님이 남기고 간 편지도
붙어 있습니다.

주인 입장에서는
어느 홍보물보다도
아주 소중한 선물이겠죠..?

20180317_202008.jpg

드디어.. 바지락칼국수가 나오고..

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제일 궁금한 국물 맛부터
한 수저 급히 떠서 맛을 봅니다.

바지락 내음이 풍부한
아주 시원한 맛이군요..

여기서 시원하다는 건..
온도가 아니라..
오장육부의 느낌이라는 건
한국 사람이라면 다 아는 말이지만..

외국인에게는
어찌 번역할 것인가..? ㅋ

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이제 면을 맛봅니다.
그런대로 면빨이 있습니다..

20180317_202524.jpg

바지락이 많아 보여서
몇개나 들어 갔는지
세면서 먹다가..

중간에 조개살 빨아 먹는 재미에
갯수를 잊어 버렸습니다.. ㅋ

20180317_202341.jpg

겉절이 김치도
칼국수와 잘 어울리는 맛.

오랜만에 바지락 칼국수 한 그릇
바닥까지 잘 먹었습니다~^^


바지락칼국수 맛집..
관악구 중앙시장 "생각보다맛있는집"
  • 주소 : 서울시 관악구 중앙동 32-2
    봉천중앙시장 입구
  • 전화 : 02-877-7818
  • 메뉴 : 바지락칼국수, 팥칼국수 등
  • 위치 : 서울대입구역 6번 출구
    봉천중앙시장 입구

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posting : March 18, 2018
요리는 기술이 아니라 용기입니다.
cooking is bravery not skill.
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Wow... It's really yummy

전 칼국수를 그렇게 좋아하는 편은 아닙니다만 주변에 칼국수 매니아 가 있어서 1~2주에 한번씩 칼국수를 먹는데요.
전 칼국수 집에서 나오는 김치가 맛있더군요. ㅎㅎ
생각보다 맛있는집 이라 이름부터가 신선하네요. ㅎㅎ
오늘처럼 흐린날은 저 칼국수에 김치 를 먹어보고 싶네요. ^^
흐린날 이지만 즐거운 하루 보내세요. ^^

우왕~~ 바지락 칼국수 너무 좋아하는데~~ㅜㅜ
아주 푸짐하게 나오는 집이네요. 맛도 좋다니~

제가 사는 제주에도 "제주에서 첫번째 집"이란 식당이 있습니다.
제가 주인 아저씨께 "뭐가 첫번째인가요?"라고 물었더니
"그냥 멋있으라고 지은 이름이에요."라고 하시더라구요.

사실 너무나 집밥처럼 잘 해주셔서 제 마음 속에는 '제주에서 으뜸인 집'이라고 새겨졌지만요..ㅋ

정말 면 음식 좋아하는데요! 바지락 칼국수 먹으러 꼭 한번 방문해봐야겠어요!

바지락이 제철이라 칼국수도 더 맛있을 것 같아요
칼국수에 저 김치 탁~올려 먹으면 그맛!! 느끼고 싶으네요^^

"왕창" 넣은 칼국수 먹고싶네요... 이렇게 비오는날 더 생각나네요....

생각보다..엄청 맛있는집 ㅋ구경 잘하고 갑니다^^전 해산물 면류를 엄청 좋아하는데...흐아 오늘 먹스팀러들의 블로그는 해산물 천국..

쿠킹파파님 안부가 너무 궁금합니다.
이렇게 오랜동안 포스팅 안 하시고
무슨 사정이신지 모르겠지만
하시는 일에 변동이 있으신지
가정에 다급한 사정이 생기셨는지 모르지만
다른 일은 다 순리대로 하시겠지만
건강만은 잘 지키시길 당부합니다.
파파님 안 계신 자리가 허전합니다.

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최근에 글이 없어 궁금해서 댓글 남기고 갑니다!

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