[집밥#23] 얼큰한 순두부 찌개

in kr •  7 years ago  (edited)

안녕하세요^^
쿠킹 우먼입니다.😘

오늘은 오랜만에 순두부찌개를 만들었어요.
매콤한 국물이 먹고 싶다는 아드님의 주문으로 오늘 저녁은 순두부 찌개로 결정!!!
요즘 냉장고에 있는 재료들을 해치우느라 장보기를 며칠째 안했는데 다행히 냉장고에 재료들이 있더라구용.

그럼 얼큰한 순두부 찌개 재료와 레시피 볼까요?^^

재료: 순두부한팩,호박,양파, 파,소고기 다진거,계란
양념: 고춧가루,간장,다진마늘,후춧가루,설탕
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양파,호박,파를 먹기좋게 썰어 주세요.
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1.식용유와 참기름을 넣고 파와 양파를 볶아 주세요.
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2.다진고기를 넣고 양념을 넣어 주세요.
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3.양념을 넣고 살짝 볶아준다음
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4.물을넣고 순두부를 넣어 주세요.
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5.한번 끓어 오르면 달걀을 넣어 주세요.
노른자가 터지지 않게요 ^^
얼큰한 순두부 찌개 완성 😙
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따끈한 밥과 얼큰한 순두부 찌개로 맛있게 한끼 해결 했답니다.
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예쁜 대문을 만들어준 @dayoung님께 감사 드립니다.😙

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요리 잘하시네요^^
밥에 순두부찌개 비벼 먹으면 짱이겠어요~!!
배고파지네요 ㅡㅜ

칭찬 너무 감사해용^^
얼큰한 국물에 비벼먹으면 꿀맛이죠 ㅎㅎ

순두부찌게 맛있게 먹어본지도 오래됐는데 조만간에 한번 해먹어야겠어요 ^^

옥자님의 순두부찌개 기대 됩니다^^
요리를 너무 예쁘게 잘하셔서 부럽슴당 :)

짱짱맨 부활!
호출감사합니다

항상 감사드려욤^^

너무 맛잇어보여요~~ 사진만 봐도 얼큰한순두부 맛이 그대로 느껴지네요 ㅋ
정말 요리의신 이신거같아요~~!!