밀도 높은 '커스터드 크림치즈 식빵'! 신사동 베이커리 '밀도'에 다녀왔습니다.

저는 몸이 빵처럼 부풀어서인지...
맛있다는 빵집만 보면 지나치는 법이 없습니다 ㅠ
지난번 신사동에 들렀을때 방문했던 베이커리 밀도!
안에 커스터드 크림이 빵빵하게 든 큐브식빵을 판다는 소문을 듣고 이건 꼭 가야돼! 싶었습니다.
신사역에서 베이커리 밀도를 찾아가는데는 생각보다 시간이 걸리지 않았습니다.
라고 말하고 싶지만... 밀도는 가로수길 중간 쯤에 있기에,
신사역에서 나와 10분 가까이 걷고 나야 도착할 수 있습니다.
날 추운데 빵 하나 먹겠다고 싸돌아다녀야 하나... 싶었는데 뭐 어쩔 수 없죠 ㅠ
덕분에 한끼줍쇼 촬영하는것도 슥 봤으니 나름 신사동 투어 한 셈입니다ㅎㅎㅎ
가로수길이 생각보다 좁으면서도 생각보다 넓더라구요 ㅎㅎㅎ

네이버 지도로는 분명 목적지에 도착했는데... 아무리 찾아도 밀도가 안보였습니다.
'대체 밀도가 어디야? 여기가 아닌가?' 두리번 두리번 한참을 찾았네요.
빙글뱅글 제자리에서 몇 바퀴를 돌고나니, 모퉁이에 정말 조그맣게
사람 두 명 들어가면 꽉찰 만한 건물에(게다가 내부는 세모ㅎㅎㅎㅎ)
그 유명한 '큐브빵'을 파는 밀도가 있었습니다.

문에는 이렇게 홍보 문구가 붙어있었습니다.
큐브빵이 인기에 힘입어 이리저리 괴롭힘 당하는 모양입니다.
원래는 커스터드 크림이랑 초코크림 들어있는게 맛있다고만 들었는데,
이제는 소보로를 얹어보라며... 결국 빵이라는게 다 거기서 거기인가봐요ㅠ
뭔가 정말 독창적이고 창의적이면서도 전통적인 빵 범위에서는 벗어나지 않는
뭐 그런 제가 설명할 수도 생각할 수도 없지만 막상 보고나면

'우와아아 세상에 이런빵이! 이건 정말 꼭 한번 먹어봐야하는거 아닌가!?'싶은

뭐 그런거는 없는듯... 있는데 모르는걸까요?! 흠...

정말 사람 한 명 들어가면 꽉 차서 움직일 수 없고,
저처럼 뚠뚠한사람이 거북이 등딱지같은 가방까지 메고나면 몸을 옴짝 할 수도 달짝 할 수도
없는 공간에... 이렇게 선반에 빵들이 진열되어 있었습니다.
가장 유명한건 큐브식빵이지만, 그냥 식빵도 나름 유명한가보더라구요.
전시된 빵들은 대게 그냥 식빵 뿐!

'아아 이것이 바로 거시기 큐브식빵이로구나' 싶었는데 음... 생각보다 작네요.

저는 좀더 커다랗고 큼직한 이런건줄 알았거든요. 진짜 식빵만큼은 아니라도 그래도 한
'손바닥'만큼 큰 빵이 아닐까 했는데 이건 손가락만하더라구요.
큰 머리를 두리번 대고 있으니까, 직원분께서 '%@#$는 냉장보관하고 있습니다~' 하십니다.
뭐라는지 못알아들었지만, 뭐 어차피 커스타드큐브랑 초코큐브 이야기려니 싶었습니다.
왜냐구요? 다른 블로그에서 봤거든요 그건 냉장보관 하는거라고 ㅋㅋㅋ

신선도를 위해 주문을 미루고 두리번두리번...
오오 잼도 파는군요!

'잼...맛좋아...그치만... 살쪄...살... 더찌면 큰일... 잼... 나빠!'

엄청나게 복잡한 사고과정을 거친 후에야 잼을 사지 않을 수 있었습니다 ㅠ
가끔 토스트기에 식빵 구워먹을 떄, 잼하나 있으면 좋겠다 하긴 했거든요.
그렇다고 덜컥 살 수는 없죠 살찌니까요...

큐브식빵 주문을 위해 리스트르 한번 봤습니다.
제일 유명한게 커스타드 크림치즈와 초코큐브라는걸 듣고 두 종류만 사러온건데
생각보다 종류가 다양하네요.
새로 나왔다는 소보로큐브까지하면 대략 7가지 종류!
그렇지만 일단 살 목록을 정하고 왔으니 두 가지 메뉴만 주문했습니다.

이거 보세요.
모형 진열도 제가 말씀드린 두 종류만 했죠?!
어딜가나 제일 유명한 제품, 오리지널 제품을 위해 서브 제품들을 만드는 법!
여남은 것들 가운데 히트치는 뭐시기도 나올테지만, 그래도 자신만만 제품이
어떤 퀄이냐에 따라 나머지도 결정된다고 생각합니다.
일단 먹어보고 맛있으면 또 와서 사면 되니까...
그래 그냥 생각한것만 사는게 맞겠다 다시 한번 되새깁니다..(응?)

집에 와서 배를 갈라? 본 큐브식빵은 정말 사진'처럼' 속이 알차게 차있더라구요.
물론 사진'만큼'알차지는 않지만 이 정도면 뭐~
'본 제품은 이미지오나 실제 제품과 동일할 가능성이 매우 높습니다'인거죠ㅋㅋㅋ

맛은 또 먹고 싶은 맛! 입니다.
가게 이름이 괜히 '밀도'가 아닙니다.
밀도 있되 퍽퍽하지 않고 촉촉한 식감에 커스터드 크림이 부드럽게 사사삭~
원래는 '밀의 온도'라서 밀도라고 하던데, 빵 밀도가 높아 밀도인게 맞는듯 합니다.
아... 이건 2500원 밖에 안하는데 한 열개 사올걸... 후회되더라구요 ㅠ
크기도 작아서 한 입이면 끝나는 것을 ㅠ
다음번에는 꼭 재고 싹쓸이! 까지는 아니더라도... 한 열개쯤은 사와야겠습니다ㅠ

주소 : 서울특별시 강남구 압구정로14길 42
전화번호 : 02-540-5040
영업시간 : 11시~20시

혹시 들르실 분은 다른 지점도 많으니까 가까운 지점으로 찾아가세요!
http://www.mealdo.co.kr/shopinfo/storeinfo.html
근데 대부분 비슷한 지역에 있는듯... 하네요 ㅠ