지난번 '파인애플 식초'에 이어 이번에는 '바나나 식초'를
만들어 보았습니다.
식초가 우리몸에 좋은건 다 아실거구요^^
적절한 식초음용은 삶에 활기를 불어 넣어 줄거라고 믿습니다..
요즘 여름철이라 그런지 바나나가격이 많이 착해졌네요..^^
그런데 바나나를 많이 사다놓으면 채 다 먹기도 전에
바나나가 상해서 끝내는 일부를 버리기 일쑤입니다..
하지만 바나나에 검은반점이 생기면 더욱더
맛도 좋고, 영양가가 풍부해진다는 사실은 다들 들어서 아실거구요..
저는 그래서 일부러 바나나에 검은반점이 생긴걸 구매합니다..
팔으시는 분은 덜 싱싱해 보이니까 제가격보다 훨씬 싸게 팔기도 하구요..
우선 바나나, 자연발효식초, 갈색설탕 3가지를 준비합니다.
(메이커 광고하는건 절대 아닙니다 ^^)
식초는 주정식초가 아닌 '100%천연발효식초'를 반드시 사용해야 합니다.
주정식초는 초산을 넣어 강제로 단시간에 발효시킨거라
여러 첨가물이 들어가 있어, 영양가도 없고 부적절하다고 합니다..
바나나를 잘게 썰어서 소독이 된 공병에 담고,
파인애플식초와 마찬가지로 식초와 설탕을 각 1:1 비율로 넣고 녹여서
병에 담아놓은 바나나조각에 붓기만 하면 OK! 입니다..
바나나 : 식초 : 설탕 1 : 1 : 1
바나나 식초가 완성됬네요...
이제 실온에서 하루정도 놓아둔 뒤에
냉장고에서 1주일정도 숙성시킨 후, 바나나 건더기는 버리고
티스푼으로 1~2스픈 정도를 떠서 먹거나,
1 : 9 비율로 식초와 물을 희석해서 하루 3회정도 마시면 됩니다.
ㅡ바나나 식초의 효능ㅡ
ㅡ, 행복한 배변활동
ㅡ, 식초성분으로 피부노화방지
ㅡ, 장속 노폐물제거 및 체지방 분해로 다이어트효과 기대
"무엇보다도 중요한건
역시 꾸준하게 만들어서 음용을 해야 좋은 효과를 기대할 수 있겠죠?"
이상 @dmman의 바나나식초 만들기 도전(?) 이었습니다 ㅎㅎㅎ
바나나 식초 장운동에 넘 좋더군요.
근데 계속 먹지 못한게 아쉬워요.
화이팅입니다
업봇 & 팔로합니다
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저희동네 바나나 지천인데. 그래서 잘안먹었는데 요렇게 하면 건강위해 좋겠네요.ㅎㅎ
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바나나는 그 자체만 먹어도 식이섬유도 풍부하고
영양가가 많습니다^^
식초를 만나면 더욱 건강하게 드실 수 있습니다..
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파인에플 식초는 몸에 엄청좋죠! 만들기 구찮아서 미루구ㅋㅋ 요번에 디엠님의 블로그를 보고 첨~담가봤는데 그럭저럭 잘됐어요
요번에는 바나나네욤? ㅎㅎ
바나나도 배워서 해볼케용 바나나식초는 무슨맛일지 궁금해요^.^
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ㅎㅎ 저두 사실 파인애플식초는 많이 담가서 먹어왔는데
바나나식초는 처음이네요^^
저두 궁금합니다 어떤맛일지요...
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요런글은 보팅, 리스팀, 댓글, 팔로우가 기본이죠^^
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저도 팔로우합니다..
찾아주셔서 감사하구요^^
제 자그마한글 리스팀도 해주셔서 진심으로 고맙습니다^.^
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바나나 식초 장운동에 넘 좋더군요.
근데 계속 먹지 못한게 아쉬워요.
화이팅입니다
업봇 & 팔로합니다
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보팅,팔로우 감사합니다^^
저두 찾아뵙겠습니다^^
편안한 저녁 되세요~~
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엄지척입니다~♡
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감사합니다^^
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짱짱맨 호출에 출동했습니다!!
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항상 배려에 감사드립니다^^
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바나나식초는 한번도 안먹어봤는데 엄청 궁금하네요^.^ 디엠맨님꺼를 참고해서 만들어봐야겠어요~~
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ㅎㅎ 별루 어렵지 않네요...
언능 만들어서 다이어트도 하시고 가족건강 챙기세요^^
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@hongsam 님의 추천으로 보팅배달 왔습니다!
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방문주셔서 감사드립니다^^
행복한 불금되세요~~
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<행복한 스팀잇 만들기 프로젝트> 이웃의 글을 추천하고 보팅도 받고에서 @hongsam님이 추천 해주셔서 응원보팅 하고갑니다~ :D
좋은 글 감사합니다 좋은 하루 보내세요:D
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제 글을 추천해주신 @hongsam님께도 감사드리며,
@momoggo님의 보팅응원에 무한한 감사를 드립니다^^
두분 모두 즐거운 휴식 되시길 ....
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바나나 그냥 먹기만 했는데
식초 만들어 볼생각을 못했었네요^^
동생한테 말해서 한번 만들어봐야겠어요^^
정보 감사드려요^^
편안한 밤 되시고
뉴비 환영이벤트 참여 감사드립니다.^^
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저두 팔로합니다^^
파인애플식초는 그동안 많이 담가서 먹고있는데
바나나식초는 저두 도전입니다..
맛이 궁금해요 저두^^
지금 냉장고 숙성중이라...ㅎㅎ
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