[여행먹스팀] #2 봄이 부른 제주이야기:)

안녕하세요 도티입니다:)
제주에서의 첫날 저녁 동문야시장에 갔다가 숙소에 돌아왔어요. 한 친구가 독일에서 공수해온 ‘Kniffel'이라는 주사위 게임 덕분에 새벽시간이 훌쩍 흘렀답니다. 요 게임 완전 꿀잼이에요. 다음에 기회되면 소개 한 번 해드리고 싶어요.

싱싱생생한 전복을 찾아서

다음날 아침은 살짜꿍 늦잠으로 꿀잠자고 제주에서 꼭 먹어야할 전복뚝배기를 먹으러 노곤노곤한 몸을 이끌고 멀리 갈 힘이 없어 숙소에서 가까운 식당을 찾았어요.

어마장장

• 주소: 제주 제주시 성지로 62
• 영업시간: 매일 09:30 - 20:30

전복해물뚝배기

해물뚝배기에는 전복이 없다고 하기에 전복해물뚝배기랑 흑돼지돈까스를 주문했어요. 다양하게 맛볼 수 있다는 것이 여럿이가면 좋은 점이죠.

1. 주문한 전복해물뚝배기가 금방 나왔어요.
2. 살아있는 전복이 꾸물꾸물 올려져서 나와요.
3. 뚝배기 가득 담긴 홍합을 걸러내고,
4. 아직 뜨거운 국물에 전복을 담궈요.

싱싱하지만 조금 미안한 마음도 들었어요. 전복해물뚝배기 살짝 칼칼하면서 맑은 국물 맛 크~ 몸이 녹습니다~! 탱글탱글 쫀독쫀독 전복은 더 말할 것도 없겠죠~? 다른 조개들과 함께 딱새우가 뚝배기 당 2마리씩 들어가 있는데요. 직접 가위와 집게를 들고 오셔서 까주셨어요. 전에 제주에 방문했을 때 까는 법을 몰라서 안 먹었었는데 그때 남긴 새우들이 생각날 정도로 딱새우 정말루 통통하니 꿀맛탱~:) 특히 이곳은 기본반찬으로 쪼꼬미 오메기떡과 제육볶음이 나와서 오메기떡을 궁금해하는 친구가 맛 볼 수 있어서 좋았어요.

흑돼지돈까스

곧이어 나온 흑돼지돈까스! 크기도 크고 두툼한데다가 빠싹하고 따뜻하게 바로 먹을 수 있어서 든든하게 속을 채워줬어요. 전복해물뚝배기와도 궁합이 너무 잘 맞았어요. 이 전에 먹었던 전복뚝배기도 맛나게 먹었었는데 제주의 모든 뚝배기를 클리어 하고픈 마음이에요. 비가 오는 오늘 더욱 그리운 전복해물뚝배기! 모두 점심 따땃한 것 맛나게 드시고 든든한 하루 보내시길 바래요:)!

[여행먹스팀] #1 봄이 부른 제주이야기:)