"수제" 식품의 수요가 많아지고 있는 시점에서 한 번쯤 생각해 볼 만한 이야기네요. 소비자의 입장에서 수제, 핸드메이드 같은 수식어가 들어가면 한 번 쯤 더 눈여겨 보게 되는데 수제라고 다 같은 수제는 아닌가봅니다..
RE: (돌삐의 수제소시지 이야기) 수제(手製) 식품에 대놓고 하는 쓴소리
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(돌삐의 수제소시지 이야기) 수제(手製) 식품에 대놓고 하는 쓴소리
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요즘 먹거리의 가치가 맛에서 건강을 거쳐 안전으로 가는 것 같군요.
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