에끌레어 바이하루 가루 후기

밥 값보다, 디저트 값이 더 비싸다고 하는 요즘 다양한 디저트가 선 보이고 있다.
신세계 백화점을 비롯한 다른 여러 회사들은 그에 맞는 여러 가지 해외 디저트를 입점시켜 판매하고 있고, ‘나를 위한 작은 사치’ ‘보상심리’로 인한 경제 불황에도 불구하고 달달한 디저트의 소비는 증가하고 있다고 한다.
부산에서 올라온 친구는 디저트를 굉장히 좋아하고, 달달한 음식을 좋아한다.

그래서 친구에게 이 에끌레어의 고급스러움과 맛을 알려주고 싶어서 꼭 데리고 가야겠다고 생각했다. 사실 ‘에끌레어 바이가루하루’라는 집은 후배의 SNS에 나와있는 사진을 보고 나 또한 한입 정도 먹어보고 싶은 비주얼을 가졌기 때문에 끌린 것도 있었다. 특히나, 최근 들어 무화과 맛에 빠진 1인으로써, 무화가의 향이 가미된 에끌레어 비주얼이 확연히 끌렸기 때문이다.

우리는, 가로수 길에서 이태원에 있는 에끌레어, 아무래도 신사동에서 이태원까지 가는 길은 그닥 가깝지 않는 여정이였다. 그럼에도 불구하고 꼭 먹여보고 싶었다. 약 30분정도, 버스를 탔을 때 남산 체육관 앞에 도착을 했다. 남산체육관 정류장에서 이태원 에끌레어 바이 가루하루까지 300m정도 직진해서 걸었을 때 회나무길에 화이트톤으로 있는 장소에 도착하게 되었다.

이태원은 처음 방문한 지라 많이 익숙하지 않았음에도 불고하고 찾기 쉬웠고, 여러 가정집과 화려하지 않는 편집숍이 뒤섞여있는 이태원의 길은 아기자기하고 각자의 개성이 담겨 있는 것 같아서 그 거리만의 특색을 보았다.
깔끔한 화이트 톤에 있어서, 먼지 하나도 없어보일 듯한 매장 옆으로 투명하고 핑크색 간판이 보인다. 깔끔한 톤의 인테리어로 매장 옆에는 에끌레어를 만드는 곳이 투명한 유리로 오픈되어있다. 에끌레어를 보는 모습 또한 보면 먹는재미를 더해 베이킹을 배우고 싶다는 생각도 들 것 같았다.
마치 보석을 보여줄 법한 쇼케이스에는 다양한 재료와 제철과일을 사용한 에끌레어들이 진열되어있다. 진짜 고풍스럽다는 느낌이 연신든다.

카라멜 헤이즐넛, 바닐라크림이 쓱하고 발라진 더블 바닐라 에끌레어, 얼그레이의 향이 듬뿍 담긴 얼그레이 에끌레어, 가장 기본의 모습을 하고 있는 에끌레어라는 글이 새겨진 에끌레어 버터, 오렌지 에끌레어, 패션 후르츠 및 라즈베리 에끌레어, 커피 에끌레어, 녹차 빙수 에끌레어, 유자 에끌레어, 티라미수 에끌레어 등 다양한 색감을 가진 에끌레어 선택만으로도 확연히 눈을 사로잡았다.
그리고 매번 신상품이 올라오기 때문에, 제철에 따라 과일이 다르게 올라가기 때문에 제철과일이 올라간 에끌레어를 먹으러 가보는 것도 나쁘진 않는 것 같다.

나는 무화과 에끌레어라는 것이 정말 비주얼적으로도 끌려서 먹고 싶었다. 하지만, 무화과 에끌레어는 인기 에끌레어답게 오전에 조기 마감되었다는 소식. 그래도 다시 굽고계셨지만, 제철과일 에끌레어를 먹어볼려면 시간대를 잘 맞춰서 가봐야 할 것 같다. 쇼케이스 옆에는 잼과 함께 바게트 빵이 있는데 사실, 이집은 이것보다 에끌레어가 최고이다. 가격은 7000원대로 결코 싼 가격이 아니다. 우리는 버터 에끌레어와 티라미수 에끌레어 두 개와 아메리카노 한잔을 시켜서 앉아 먹기러 했다. 핑크색 그릇위에 깔끔하게 올려진 에끌레어를 보고 있자니, 내가 대접받는 기분이 든다.

눈에 들어온다. 진한 에스프레소와 마스카포네 치즈가 어울려진 에끌레어를 한입먹ㅇ면 입안가득 행복감과 촉촉함이 들어요. 사실 저는 에끌레어를 처음 먹어봐서 에끌레어가 약간 푸석푸석 한 느낌일 줄 알았는데 하나같이 촉촉 했다. 가장 기본의 에끌레어 버터의 경우도 느끼한 느낌보다는 적당히 달달한게 맛이 좋았다.
위치는 서울 특별시 용산구 이태원동 247-9 로, 달달한거 먹고싶으신분, 여자친구 기분을 달래주고싶은 매너 남친분, 특별한 날 같이 먹고싶은 디저트를 구매하고싶으신 분에게 추천해 드리고 싶은 맛집이다.
영업시간은 오후 12시 30분부터 저녁 10시 30분까지니까 시간 맞춰 가보시면 좋으실것같아요. 특히나, 사전에도 얘기했듯이 인기있는 에끌레어는 금방 소진되니까 유의해주시길.