[먹스팀] 연어먹고 으쌰! "소브스위드살몬"

안녕하세요! 정말 오랜만에 @heerit 입니다! :-) ㅎㅎㅎ

요즘에 이런 저런 일들로 바쁘다보니 글 남길 여유가 없었네요.
제가 식품관련 회사에 다니는데 시장조사로 다녀온 식당이 있어 소개시켜드릴려고요~ㅎ

"SOVS with salmon" 삼성점 입니다.

깔끔한 연어요리 레스토랑 입니다. : D
봉은사역 근처에 있던 곳인데, 저는 길치라 그저 인간 네비만 따라갔네요ㅎㅎ

지하에 있어서 생각했던 레스토랑 이미지와 달라서 조금 의아하긴했어요.
내부에는 점심시간쯤이라 사람들이 좀 많은 편이였어요.

내부 분위기는 이런느낌이예요.

메뉴는 연어를 재료로한 다양한 요리들이 있었고요, 파스타 부터 덮밥까지 국적을 뛰어넘더라고요ㅎㅎ
가격대는 1만원 후반에서 2만원대로 조금 가격이 있는 편이고,
런치 메뉴는 1만원 이하로 즐길 수 있어 점심에 오면 실속있겠다는 생각이 들었어요.

자, 이제 먹어 볼까요? 배고프니까 어서 쳐묵쳐묵 ㅎㅎㅎ

식전 서비스 연어 샐러드예요. 근데 어쩔? 연어 퀄리티가 상당합니다. ＊_＊
연어요리 전문점이라 다르긴 하더라고요, 전 연어를 그다지 좋아하는 편은 아닌데 식감이 찰져서 맛있었어요.

첫번째 메뉴 연어 크림 리조또 입니다. 구운 연어와 고소한 리조또 맛이란~굿굿

두번째는 제가 시킨 연어튀김 봉골레 파슷하~!
음.. 파스타 자체는 간이 세지도 않고 좋았는데 아무래도 연어는 튀김보다 굽거나 생거가 나은 것 같아요. 튀김이 soso~ㅎㅎ

세번째 연어 초밥 입니다. 한쪽은 토치로 살짝 익혔고 한쪽은 생연어예요.
둘다 맛있더라고요.

아.. 이건 논란의 중심이 되었던 데리야끼연어덮밥..불향과 풍부한 숙주가 먹음직 스러워 보이는데요, 이걸 먹은 친구는 뭔가 간이 덜 된 느낌이라고 하더라고요. 양념이 밍밍하달까..저는 그냥 괜찮았던 것 같아요.

이건 네~ 연어 회덮밥 괜찮았어요~ 회덮밥은 초장맛있으면 다하는거죠. ㅎㅎ 생연어도 탱글하겠다 맛나더라고요.

제가 먹었던 파스타 빼고는 다 런치메뉴였는데 가격도 괜찮고 양도 푸짐했던 것 같아요~
무엇보다 연어의 퀄리티가 좋아 연어를 좋아하시는 분이라면 한번 가볼만 한 곳 같아요! :-)

졸린 오후, 다들 조금만 더 화이팅 하세요!!

지금까지 히릿이였습니다! :-)