주말에는 아빠가 요리사!! Part.1

in kr •  7 years ago 

안녕하세요.
@honna 입니다.
제가 요리하는걸 좋아해서 공휴일이나 주말에 딸에게 요리를 해줍니다! 그래서 제목을 정하고 포스팅을 하고자 합니다.

지난 주말에 딸래미를 위한 요리는!!!

바지락크림치즈파스타


입니다!


  • 재료 : 바지락, 파스타면, 다진마늘, 버섯, 마늘, 양파, 당근, 파프리카, 치즈, 우유

  • 우선 준비한 양파, 버섯,당근, 파프리카를 다져주세요. (저희는 자주쓰는 재료들은 다져서 냉동해놉니다.)
    바지락은 소금 조금 넣고 찬물에 행거주세요.

  • 물이 끊으면 적당량의 파스타면을 넣고 삶아 줍니다. 삶는동안 냄비에 달라 붙지 않게 잘저우세요. 저는 익는동안 소스를 만들었습니다.



  • 냄비에 카놀라유에 마늘을 넣고 볶은다음에 바지락을 넣어 익을때 까지 볶아주신다가 다진 야채들을 넣어서 중불로 졲아주세요.


  • 우유를 볶은 재료들이 살짝 잠길정도로 넣어주신다음 치즈도 넣어서 걸죽해질때 까지 조려주세요.


  • 조려진 소스에 준비했던 면발을 넣고 비벼주시면 끝!
    Tip. 삶은면을 찬물로 씻으면 면이 더 탱탱해집니다.


  • 이번에는 놓치지 않고 플레이팅한 사진을 찍었습니다. 와이프가 먹을꺼는 애기꺼 먼저 덜고 소금과후추를 넣어서 다시 볶았습니다.

잘먹어준 가족들에게 감사하고 여러분들도 도전해보세요.

Part.2 기대해주세요.!

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
호출에 감사드립니다! 즐거운 스티밋하세요!

자상한 아빠시군요...^^
저도 주말 요리사 된적 몇번 있으나 짜빠게티나 끊여줬는데...ㅠㅠ 반성합니다.

네네 ㅎㅎ 하려고 노력하고 있는중입니다 ㅎㅎ

사랑받는 아빠가 되셨을거 같네요 ㅎㅎ

아직은 잘모를꺼 같습니다 ㅎㅎ 어려서

오~ 멋진데요~
짜파게티 요리사도 좋을판에

파스타 요리사라니요~ ㅎㅎ 부럽~

ㅎㅎ 감사합니다!