과한 포화지방섭취가 암세포 발생을 유도하는 myc유전자를 활성화 한다는 맥길대학교 연구결과가 캐나다 국내에서 주목받고 있다.
닥터 데이빗 라베가 이끄는 맥길대 연구진은 환자들의 식단을 분석한 결과, 고지방 식단이 전립선암을 촉진할 수 있다고 경고했다.
반대로 연구진은 암 발생 초기에 동물성 지방 식단을 피하면 암 세포가 사라지거나, 또는 악화하는 상황을 미룰 수 있다고 지적했다.
환자를 식단에 따라 저지방식단과 고지방식단 그룹으로 나누고, 또한 어떤 종류의 지방-포화지방 또는 불포화지방 섭취가 많은지도 분석했다.
포화지방은 주로 소나 돼지고기, 코코넛유나 팜유의 지방을 섭취하면서 체내로 들어온다.
이미 포화지방은 혈중 콜레스테롤이 높아지는 고지혈증이나 지방간, 뇌졸중이나 심근경색의 원인 물질로 지목된 상태다.| JoyVancouver 🍁 | 권민수
- 참고: 맥길대: High-fat diet proven to fuel prostate cancer progression by imitating a key cancer alteration
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