유명 방송인이 추천하는 '다이어트에 좋은 식품'에 대해 살펴볼게요.
*목이버섯; 잡채, 전골 등 고명으로 이용/볶음, 튀김 등 활용
~. 식이섬유 풍부(50% 차지 - 다이어트 도움/장 운동 촉진(변비/대장암 예방)
~. 비타민(B1/B2)/칼슘/철분 풍부 - 뼈 건강/빈혈 예방
~. 비타민D 흡수율 높이려면 - 콩기름으로 조리 권장
*목이버섯 조림 레시피 공개
~. 목이버섯을 한 시간 정도 물에 불린 후 사용
~. 육수+불린 목이버섯을 넣고, 액젓으로 간을 한다
~. 산초/팔각/페페론치노를 마지막으로 넣으면 완성~
*고등어
~. 오메가3 풍부 - 식욕 조절(포만감)/체내 염증 억제/혈중 중성지방 수치 감소
~. 과다 섭취 자제(기름기 많음/고열량)
*올리브오일
~. 불포화지방산 풍부 - 중성지방 수치 감소/혈중 콜레스테롤 수치 감소/염증 억제
~. 올레산 풍부 - 항산화 성분 ~> 유방암 예방(올리브오일을 주로 섭취하는 여성은 유방암 걸릴 위험 40% 감소한 네덜란드 oo대 연구 결과 있음)
~. 과다 섭취 자제(비만 위험)
방송인 추천 식품으로...
건강 챙김에 도움 되시길...~
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