겨울철 부족하기 쉬운, '비타민D'...

칼슘 흡수를 도와 뼈 건강 지킴 핵심 역할&암 예방 효과 뛰어난 '비타민D'~/햇볕만 잘 쬐어도 80%를 얻을 수 있지만, 겨울철 실내 활동 증가/자외선 노출 시간 줄어듦으로 부족하기 쉬운, '비타민D' 보충 식품을 살펴볼게요.

~. 치즈 - 28g당/약 30IU 비타민 함유 ~> 체다 치즈/스위스 치즈에 상대적 풍부하다고 알려짐(샌드위치/샐러드/견과류&과일과 함께 섭취 권장)

~. 우유 - 비타민D/칼슘 풍부 ~> 우유 1컵/비타민D 100IU 함유(강화 우유도 있음)

~. 표고/양송이/느타리 버섯 등 - 100g당/약 400IU 비타민D 풍부 ~> 건조 버섯이 생버섯보다 비타민D 풍부(샐러드/볶음밥/육수용 등 다용도로 활용)

~. 연어 - 100g당/988IU 비타민D 풍부 ~> 연어 껍질에도 풍부(구이/스테이크로 조리 후 섭취 권장)

~. 달걀 - 노른자 1개/약 40IU 비타민D 함유 ~> 완숙으로 조리하는 것이 반숙보다 비타민D 흡수 더 유익(매일 1~2개 식단 포함해서 섭취 권장)

~. 고등어 - 100g당/약 360IU 비타민 풍부 ~> 구이/조림 등 활용(쌀뜨물에 30분 정도 담근 후 조리하면 비린내 제거 도움)

~. 대구 간유 - 1T스푼/비타민D 하루 권장량 340% 해당(향신료로 첨가 사용)

적절한 야외 활동&비타민D 풍부한 식품 섭취로

건강 챙김에 도움 되시길...~