맹물보다 맛 좋음&풍부한 항산화물질을 간편 섭취할 수 있어 녹차&홍차 티백을 물에 우려내 마시는 경우가 많은데요, 식약처에서 권장하는 녹차&홍차 티백 우려내는 적당한 시간을 살펴볼게요.
*녹차; '세계 10대 슈퍼푸드'로 미국 타임지 선정
~. 신진대사 촉진 - 열량 소모 촉진/체지방 분해
~. 식욕&식후 혈당 억제 - 체중 관리 도움
*홍차
~. 항산화 물질(폴리페놀/카테킨 등) 풍부 - 인지 기능 장애 위험&체내 염증 감소/혈당&콜레스테롤 조절도움
*녹차/홍차 티백; '2분' 우려내기 권장(식약처 자료)
~. 따뜻한 물/'2분' 우려내기 - 카테킨/비타민C 등 생리 활성 물질 대부분 추출 확인
~. 10분간 우려내면 - 중금속(카드뮴&비소) 함량 증가 ~> 녹차(1.6배)/홍차(1.7배)
*2분이상 우려내면; 카페인 함량 증가(국내oo연구원)
*녹차/홍차; 하루/2~3잔 적당(건강 효과 충분히 누릴 수 있음)
녹차/홍차 '2분 우려내기'로 건강 챙김&중금속/카페인 최소화...
건강 챙김에 도움 되시길...~
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