매콤한 칼국수가 생각나서 칼국수집으로...
오후 3시.. 점심시간은 훌쩍지난시간.. 주린 배를 빨리 달래야하므로...모듬칼국수로 2인분 주문...! 전골냄비에 두부, 미나리, 버섯, 미더덕으로 우린 국물을 팔팔 끓여줍니다. 생각보다 푸짐한 클래스에 놀라고.
끊인 국물에 칼국수를 풍덩~~ 팔팔끊여줍니다. 대충 익었다 싶으면 후르륵 먹어주면 되는데, 오오..시원하고 깔끔한 맛~ 비오는 날에 어울리는 따끈하고 푸짐한 칼국수였습니다.
추가로 나오는 김치와 동치미도 알싸하고 맛있더군요.