술안주 최고 순대볶음

in kr •  7 years ago 

image

매운거라곤 1도 없는 백순대볶음이에요ㅎ

궁중팬이나 넓은팬에 들기름 넉넉히 쫙~

마트용 냉장순대 먹기좋게 잘라 초벌 해주세요
(그래야 안 부셔져요)

절반정도 익으면 순대 빼주세요

팬에 양배추, 양파, 버섯, 당근, 흰떡 넣고 절반정도 익혀주세요

채소가 절반정도 익었으면 아까 그 순대, 깻잎, 부추, 들깨가루 넣고 마저 익혀주세요
익히면서 간장으로 간 맞추고 설탕으로 아주살짝 달게 하세요

마지막에 불끄고 참기름 살짝 뿌려 버물버물 해주면 끝~

매운거 좋아하시면 청양고추 취향것 해주심 칼칼하니 깔끔하겠죠?

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

순대 정말 좋아하는데...!!
요리 많이 하시는 걸로 봐서 요리왕이시네요!
저는 똥손이라 요리 잘하시는 금손 부럽네요 ㅠㅠ

아이고 과찬이십니다 인터넷 보고 따라하는 수준이죠 ㅎ

우와 대박입니다 순대볶음 진짜 좋아하는데!맛있어보여요 실력이 정말 좋으시네요

감사합니다. 좋은 주말보내세요~