묵은지 돼지등뼈 전골

in kr •  7 years ago 

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먹스팀 구경하면서 고등어김치찜을보고 군침을 흘렸네요
ㅎㅎ

저는 돼지등뼈로 만들었어요

고기는 정의롭습니다ㅎㅎ

고기를 한시간정도 찬물에 담가 핏물빼서 큰그릇에 담아주세요

멸치다시마 육수넣고 대파, 팽이버섯, 쑥갓, 다진마늘, 고추가루, 소금, 국간장 넣고 묵은지 척 올려주면

국물 찐~~한 전골 완성!

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저런 구성이면 밥 두공기는 너끈하겠네요!!!
날도 추운데 이 날씨에 아주 든든한 한끼하셨겠네요!
요리 잘보고 갑니다~
오후도 즐겁게 보내시길! : )

미세먼지 많답니다~ 조힘하시고 남은 하루 잘보내세요~

오ㅏ... 김치랑 고기가 열일하는데 맛이없을수가 없겠습니다!!!
밥도둑,,아니 소주도둑인가요 ㅎㅎㅎㅎ 비쥬얼최고.. 침좀닦으러 가겠습니다 ㅎㅎ

감사합니다^-^

우와!!! 보기만해도 입에 뭔가 고이는 비주얼입니다~

김치가 누워있는 모습이 너무도 환상적이네요 ㅎㅎ