런던 센트럴 지역에 가면 비비고나 KIMCHI 같은 체인형 한식당이 있더군요. 외국인들이 기존의 한인 한식당 스타일과 다르게 깔끔하게 규격화된 음식들을 접해서 그런지 자주 찾는 것 같았습니다. 한식이나 한류 문화의 단점도 있지만 장점을 적극적으로 어필해서 일식과 같은 지위를 누릴 날이 오면 좋겠습니다. 아직 알려진 것이 별로 없기에 더 많은 가능성이 있을 것으로 보입니다. 좋은 글 감사합니다.