달큰한 토마토향, 나폴리탄 스파게티

in kr •  7 years ago 

1.jpg

크림과 토마토 소스가 아니어도 맛있는 스파게티를 만들 수 있답니다. 은은하게 퍼지는 케첩향이 정겨운, 나폴리탄 스파게티예요~ 반숙을 얹어 노른자와 섞어 먹어도 색다른 맛을 즐길 수 있어요.

2.jpg

재료(2인분)

스파게티면150g
비엔나소시지10개
양파1/3개
마늘3쪽
피망1/3개
방울토마토5개
달걀2개
올리브유1작은술
버터1큰술
파마산치즈블럭약간

소스 재료

케첩1/2컵
맛술2큰술
설탕1작은술
소금한꼬집
후춧가루약간

3.jpg

STEP 1
비엔나소시지는 어슷하게 자르고, 양파와 피망은 채를 썰어주세요. 마늘은 편으로 썰고 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요.

4.jpg

STEP 2
끓는 물에 약간의 소금과 스파게티면을 넣어 6분 정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 빼고, 넓은 접시에 펼친 후 약간의 올리브유를 뿌려주세요.
(면 삶은 국물 면수를 1/4컵은 남겨주세요)

5.jpg

STEP 3
달군 팬에 달걀을 반숙으로 프라이해주세요.

6.jpg

STEP 4
팬에 버터를 넣고 마늘편과 양파, 비엔나소시지를 볶다가 양파가 반쯤 익으면 방울토마토를 넣고 약간의 소금과 후추를 넣어 볶아주세요.

7.jpg

STEP 5
스파게티면과 피망채를 넣어 볶다가 소스 재료를 넣고 골고루 섞이도록 볶아주세요.
(면 삶은 면수를 넣어 농도를 맞춰주세요)

8.jpg
9.jpg

STEP 6
그릇에 나폴리탄 스파게티를 담고 반숙달걀프라이를 올린 후 파마산치즈블럭을 갈아 뿌려주세요.

옛날 - 토마토 소스나 생크림이 없었을 때부터 먹었던 나폴리탄 스파게티예요. 케찹 소스의 짭짤달콤함과 소시지가 참 잘 어울리죠. 추억의 그리운 맛을 느끼고 싶은 분들에게 추천합니다~ ^^ 눈처럼 내린 치즈와 반숙 달걀도 빼 놓을 수 없어요.

추억을 되새김질하며, 아내의 식탁에서 보내드렸답니다 :)

kr kr-food cooking recipe wcuisine
7 years ago by

Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

  • Disagreement on rewards
  • Fraud or plagiarism
  • Hate speech or trolling
  • Miscategorized content or spam

Submit
$68.86
  • Past Payouts $68.86
  • - Author $54.08
  • - Curators $14.78
36 votes
13
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  
  • Trending
    • [-]
      ·  7 years ago (edited)

    아침부터 침고입니다... 반숙 계란이 그야말로 화룡점정이군요

    Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

    • Disagreement on rewards
    • Fraud or plagiarism
    • Hate speech or trolling
    • Miscategorized content or spam

    Submit
    $0.00
      1 vote
      [-]
        ·  7 years ago 

      어머....케찹만으로 파스타 소스를 만들 수 있다는건 처음 알았어요! 신기하다..무슨 맛일지 궁금한데 시도해봐야겠어요! ㅎㅎㅎ

      Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

      • Disagreement on rewards
      • Fraud or plagiarism
      • Hate speech or trolling
      • Miscategorized content or spam

      Submit
      $0.00
        [-]
          ·  7 years ago 

        와 배고파졌네요ㅎ사진도 정말 따봉입니다^^팔로우할게요~

        Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

        • Disagreement on rewards
        • Fraud or plagiarism
        • Hate speech or trolling
        • Miscategorized content or spam

        Submit
        $0.00
          [-]
            ·  7 years ago 

          토마토 스파게티는 제 와이프가 좋아하는데~
          거기에 쏘세지까지~ 이건 연휴 끝나고 한번 해줘야 겠네요~~

          Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

          • Disagreement on rewards
          • Fraud or plagiarism
          • Hate speech or trolling
          • Miscategorized content or spam

          Submit
          $0.00
            [-]
              ·  7 years ago 

            와 ㅠㅠ 비쥬얼 정말 .. 맛도 엄청날 것 같아요 !

            Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

            • Disagreement on rewards
            • Fraud or plagiarism
            • Hate speech or trolling
            • Miscategorized content or spam

            Submit
            $0.00
              [-]
                ·  7 years ago 

              ㅋㅋㅋ케챱맛이 그리울 때가 있죠
              넘 맛있겠어요

              Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

              • Disagreement on rewards
              • Fraud or plagiarism
              • Hate speech or trolling
              • Miscategorized content or spam

              Submit
              $0.00
                [-]
                  ·  7 years ago 

                아~ 사진보며 침흘리네요(사진예술)
                너무 맛있겠어요~

                Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

                • Disagreement on rewards
                • Fraud or plagiarism
                • Hate speech or trolling
                • Miscategorized content or spam

                Submit
                $0.00
                  [-]
                    ·  7 years ago 

                  음식이 아니라 매번 예술을 하시는군요

                  달걀 동그랗게 굽는거 너무 너무 배우고 싶어요~

                  Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

                  • Disagreement on rewards
                  • Fraud or plagiarism
                  • Hate speech or trolling
                  • Miscategorized content or spam

                  Submit
                  $0.00
                    [-]
                      ·  7 years ago 

                    Congratulations @wcuisine! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

                    You got your First payout
                    Award for the total payout received

                    Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.

                    To support your work, I also upvoted your post!
                    For more information about SteemitBoard, click here

                    If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

                    Upvote this notification to help all Steemit users. Learn why here!

                    Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

                    • Disagreement on rewards
                    • Fraud or plagiarism
                    • Hate speech or trolling
                    • Miscategorized content or spam

                    Submit
                    $0.00
                      [-]
                        ·  7 years ago 

                      덕분에저도추억을되새김질합니다 행복한주말되세요^^

                      Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

                      • Disagreement on rewards
                      • Fraud or plagiarism
                      • Hate speech or trolling
                      • Miscategorized content or spam

                      Submit
                      $0.00
                        [-]
                          ·  7 years ago 

                        안녕친구~ 친하기 지내자. 나는 너의 포스트를 좋아한다.

                        Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

                        • Disagreement on rewards
                        • Fraud or plagiarism
                        • Hate speech or trolling
                        • Miscategorized content or spam

                        Submit
                        $0.00
                          [-]
                            ·  7 years ago 

                          파스타 종종 만들어먹는데 이것도 도전해봐야겠어요~ 그나저나 그릇진짜 예뻐요~ 음식도 맛있어보이지만 그릇이 너무너무 탐나네요 ㅎ

                          Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

                          • Disagreement on rewards
                          • Fraud or plagiarism
                          • Hate speech or trolling
                          • Miscategorized content or spam

                          Submit
                          $0.00
                            [-]
                              ·  7 years ago 

                            세상에... 색감 조화도 완벽하네요..!!!!!

                            Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

                            • Disagreement on rewards
                            • Fraud or plagiarism
                            • Hate speech or trolling
                            • Miscategorized content or spam

                            Submit
                            $0.00