오늘은 우엉에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 우엉은 반찬으로도 많이 애용 되고 있는 음식입니다. 높이는 50에서 150cm 정도이며 뿌리에 달린 잎은 무더기로 나오며 잎자루가 긴 게 특징입니다. 일본에서 건너온 식물로 유럽이 원산지이며 겨울을 잘 견뎌 이듬해 봄에 수확을 합니다. 일본, 한국 외에도 유럽, 시베리아, 중국 등지에서 재배가 되고 있습니다. 유럽에서는 이뇨제와 발한제로 사용 되며 해독제로도 쓰인다고 합니다.
일. 골다공증 예방
우엉에 풍부하게 들어 있는 칼슘을 인하여 뼈 생성 및 강화에 영향을 주어 골다공증 예방 및 성장기 어린이들에게 좋다고 알려져 있습니다. 어르신들의 관절 건강에 좋기 때문에 명절 선물로 좋을 것 같네요.
이. 생리통 완화
우엉을 섭취하게 되면 냉증으로 인하여 발생하는 생리통을 완화시켜주고 생리불순을 개선하는데 아주 좋다고 합니다.
삼. 치매 예방
우엉에는 아르기닌이라는 성분이 다량 함유되어 있어 뇌 성장을 도와주어 치매와 뇌졸증을 예방하는데 효과가 뛰어나다고 합니다.
사. 해독 작용
우엉을 섭취하면 피를 맑게 하고 간의 독소를 해독하는데 도움을 주어 숙취해소에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.
오. 변비 예방
우엉에는 섬유질이 풍부하게 들어 있는데 이로 인해 위와 장 운동을 촉진시켜 숙변을 제거하여 변비를 개선하고 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
육. 다이어트
우엉을 우엉차로 우려 마시게 되면 지방 분해를 촉진시키고 포만감을 주기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게 도움이 많이 된다고 합니다.
지금까지 우엉 효능에 대해서 알아보았는데요. 항상 행복하고 건강한 일상 보내시기 바라며 좋은 정보 받아보시려면 팔로우 눌러주세용^^