국내산 쌀 14종과 특성

1해들 쌀알이 맑고 깨끗함
2오대쌀 부드러운 미질과 함께 감칠맛
3신동진 찰기가 부드럽게 감싸는 식감을 주고 고슬한 맛과 씹히는 맛이 좋다
4 새일미 쌀 알이 둥글고 투명하고 부드러운 맛이
5일품 쌀 알이 짧고 둥글고 탄성이 아주 좋고 단단한 미질이
6영호진미 수분은 적으나 부드럽고 찰진 식감 담백한 쌀로 깨끗하고 순수한 맛
7 참드림 적당한 찰기
8 삼광 부드러움과 경도 찰기 삼박자가 잘맞고 단백질이 함량이 낮아 밥이 부드럽다
9새청무 단단한 식감 밥을 지었을때 투명하고 밝은 느낌
10 알찬미 강도에 탄력이 있어 고유의 향미가 깊고 고급스러운 맛
11 진상 구수한 향 조직 이 부드럽고 찰지고 촉촉함