두부조림

재료
1 두부 1모
2 양파 반개
3 대파 한대
4 멸치육 수 100m
5 들기름 1숟가락 식용유 1숟가락

두부조림 양념
진간장 3.5숟가락
참치액젓(멸치액젓) 1숟가락
고추장0.5숟가락
설탕 0.5숟가락
고춧가루 1.5숟가락
다진마늘1숟가락+다진파 3숟가락
청양고추1개
후추조금
두부는 길게 2등분 해서 1~1.5두깨로 썰어주세요
양파는 채썰고
대파는 먹기 좋은 크기로 준비 합니다
후라이팬에 기름을 두르고 살짝 구워 주세요
멸치 육수100m에
양조간장 3.5숟가락 참치액젓1숟가락
고추장 0.5숟가락
고춧가루 1.5숟가락
다진마늘 1큰술
대파 한대 썰어 놓은 것
청양고추 썰어 놓은 것을 썪어 줍니다
들기름에 구운 두부를 후라이팬에 넣고 양념장을 끼얹어 야채도 듬뿍 넣어서
멸치 육수를 붓고 끓인다