🍵 老道茶館 🍵-請上坐,喝杯茶,說點事;今日話題-甜品冰品! 🍵 LAODR Tea House 🍵 170717

in laodr-teahouse •  8 years ago  (edited)

今日話題:盛夏中的消暑-甜品與冰品!

再過五天,就是農曆節氣中的「大暑」了!不是麥當勞的大包薯條,是整年裡最熱的日子... 台灣最近都是烤箱般的天氣... 這時候,食物就該要上場救援了!

來自各地的你們,都吃些什麼消暑呢?甜品、冰品等,歡迎彼此紙上解渴消暑一下囉!

  • 話說台灣涼飲料-古早味一點的有仙草茶、冬瓜茶、洛神花茶等等,都是非常解渴的盛夏冷飲啊!但這方面,最強大的莫過於粵港地區了,有他們在,台灣這方面根本是幼兒園等級啊~~~ 期待~~~ 台灣年輕一點的飲料就是泡沫紅茶系列,這方面影響世界深遠,台灣這方面的冷飲也持續推陳出新的.... 再來就是西方來的咖啡類,以星巴克為代表,也是很多人喝,但我總覺得消暑都是靠冰塊,不如草茶系列....
  • 台灣消暑甜點也很多,仙草凍、芋圓、豆花、粉圓.... 喔!! @@ 好想吃喔~~~~
  • 冰品更是夏天的重頭戲!台灣知名芒果冰太有名我就不說了.... 其實比較有傳統的是「剉冰」就是細碎冰加料加糖水等變成的冰品... 簡單、容易、有效降溫!某些類的剉冰是要加煉乳的... 變化多端,夏天來台灣的一定別錯過啦!各種本土的進口的冰棒,還有台灣早期7-11賣的思樂冰也是我們這代人的美好回憶...  
  • 自製冰品... 其實很簡單!我也常做... 比如香蕉切塊、芒果切塊、葡萄洗好,就凍起來,半天之後,就是可口美味又健康的冰品啦!麻煩一點的,你要去打成果汁、調和牛奶加芋頭/紅豆/花生....統統可以很方便的自製美味冰品呢!
  • 唉!說不完.... 留給客倌您們說了....

(pixabay)

茶館緣由與開張請見...

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本日店小二@deanliu

歡迎光臨,準備茶水去了.... 


 

歡迎光臨!上茶囉!

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Nice post. Very creative and I think will be productive. The Steemit community
can benefit from this novel concept. Good work . Will continue to follow.

現在中醫師交代我不准吃冰的.... T_T

說到冰品,吃來吃去我還是最喜歡以前的挫冰,可以加自己喜歡的料上去,而且要淋上用二砂糖熬成焦糖香味的糖漿,好想吃啊!

不過去年我去台南旅遊的時候找到了一個新歡((其實是民宿老闆推薦)),那就是太陽牌冰品,裡面的招牌紅豆牛奶霜真的是不得了!差點衝動搬到台南定居~

喔!對了,妹紙今日寫了篇文,希望大家可以去串串門子 :D
邊吃冰邊在外面看看這棟占地5000坪的 大默園 啊~ ((不過我不相信有5000坪,希望屋主看到的話可以讓我眼見為憑啊~))

太陽牌冰品?@@... 下促分享一下喔!

那我就得再去一趟台南了!!! :D

茶東桌。今天喝涼茶。

这次是报告。报告抢了我的话题。:-)

唉呀~~~ 對不住了 A爸... 新加坡的冷飲也是一絕啊.... CP值超高~~~~ 我至今念念不忘 .... 去就是不停喝~~~

啊哈哈。下回过点来第二集吧。

這主題還可以細化嘛~~~ :D

第一個報到!熱啊~~~~

今天福利不错啊

凉茶好,喝了祛火

我喜歡喝芒果沙冰。 :)

是啊是啊~~~~ 冰沙也是一種不可或缺的存在啊~~~~ 只要是冰的,就通通下我肚吧~~~~~~~~~~ 啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

正在品尝冰镇西瓜 :)

切好的西瓜用保鲜袋放入冰箱 3小时左右,就会很冰了, 小孩更喜欢做成冰棍 :)

哇!! 這是傳說中的 Proof of Watermelon PoW 哪!! @@

冰镇凉粉



放入冰箱,太好吃了 :) 凉粉果 而且清凉去火, 快去你们台湾的山区找找,应该有这种果子,类似爬山虎的树

  ·  8 years ago 

看到我口水直流呀。現在人在加州太陽猛烈,有這些消暑品就真是絕妙呀!

太阳到我们这边来了, 你那现在是深夜 :)

  ·  8 years ago 

今早當太陽在這邊的時候我也有出外走走呀
https://steemit.com/life/@guyverckw/morning-morning-worm-get-to-find-birds-again
沒有偷懶呀!😁

加州人肯定也吃喝些什麼消暑的吧~~~

  ·  8 years ago 

就我看來都是普通的冰條,雪糕而已,還有就是在冰箱中冰涷好的水果。沒有像香港和台灣那麼多花樣呢。

这个好!

我听说葡萄也不错。

自製冰品真的很有趣又方便的喔!而且有時候,製成冰跟原先的味道會有很大不同的.... 例如我不識太喜歡吃鳳梨,但鳳梨冰實在太好吃... 葡萄製冰也是我最愛之一....

@@

我想跟嫂子討食譜 :D

  ·  8 years ago 

大愛台灣涼飲料! 像劉兄說的仙草茶、冬瓜茶等等都很好飲的!
以前的珍珠奶茶現在好像改名叫青蛙下蛋?
這陣子比較喜歡的是現在大陸很流行的喜茶! 可是排隊要很久...

哇~~~ @@ 想喝~~~~ 喜茶已經聽到多次了.... 希望早日有機會去喝喝看哪~~~

我这里夏天晚上需要穿外套😭
以前喜欢吃仙草冻和杨枝甘露。
现在只找得到巧克力冰淇淋

仙草凍~~ 這幾天下班想買個仙草來做仙草甜湯了~ :D

杨枝甘露少吃但我这里仙草冻容易找。过来,我请你。

客倌您那裏是得談論火鍋了.... :) 哎呀,這話題該不會被其他茶東給搶去了吧... 這大熱天的... 誰談火鍋啊.... :D

火锅最好了!春夏秋冬都可以 😄

在香港一般都是吃甜湯,中西式都有,腐竹雞蛋甜湯,芒果西米露都是我的喜好!還有我也會自製糕點,冰了它們很好吃!

哇~~~~~ 香港甜品舉世無雙啊~~~~ 流連往返哪~~~~ @@

腐竹糖水👍。加点白果。

不得了!

冰镇西瓜。永远不过时
另外 我们 这同常还喜欢喝绿豆汤。降温消暑。

我喜歡把綠豆湯放在冷凍30~40分鐘,綠豆冰沙啊~~ LOL

这可没试过但红豆冰就吃很多次。又是还加炼奶吃。挺好的。

下回可試看看

西瓜確實是聖品啊!夏日之王者..... 綠豆湯是的... 這也是很常見的

要不來個西瓜綠豆湯??
(會瀉的吧..)

肯定得泻……

冷的還是少食點, 還是來杯熱茶吧! 大不了來壼碧螺春清清暑.

感動啊~~! 這才是喝茶的高級境界~~~~ 熱茶可消暑啊~~~~~~~ 客倌高論哪!!~~~~~~~~~~

這個可不敢當啦, 但茶有分溫寒嘛.

吹冷氣喝著熱茶我可以~

吹冷氣吃火溝 讚

你講得我想去吃了!!!

冰香蕉打成冰淇淋超好吃又健康


最近这念念不忘的抹茶蛋糕。

帖里的猜测赢奖还未结束。:-)

亲密接触抹茶蛋糕之前

蛋糕要凍過才算今日主題喔~~~XD.... 好好食的樣子啊!!

这是冻的。不知抹茶可有热的。没吃过热的。

  ·  8 years ago 

来个黑科技,牛油果珍珠奶茶,超级好喝。哈哈

哇~~~ 這太補啦~~~~ 有這種東西啊~~~~~!! 聽起來就好喝啊~~~~~~ 只是喝這就會胖了吧~~~~ :D

  ·  8 years ago 

我在的这个城市有卖,还很流行。没有了牛油果的油腻,香香甜甜的。自己在家其实也可以用牛油果牛奶搅拌机打出来。胖不胖的我又不在乎,哈哈。

來報到了,喜歡在家自己做水果冰棒還有冰淇淋。送上一杯雪糕

  ·  8 years ago 

美的很,不好意思吃了,只好闭上眼睛吃。哈哈

留點給我們哪~~~~

哈哈,食吧食吧,要再來一杯嗎?💁

  ·  8 years ago 

喝完这一杯,还有三杯。

客倌人美、文字美、手藝美啊!要不幫您徵.... 阿哈哈哈.... 開玩笑的啦~~~~~

謝謝你的誇獎,送你一杯雪糕,哈哈

热烈欢迎

这有点艺术感。看了舍不得吃。

客倌您這廣告打得無聲無息啊~~~ :) 請喝茶~~~

  ·  8 years ago 

在夏天,我最愛吃台灣傳過來的棉花冰!益力多味(即乳酸味)及芒果味是我的頭兩位選擇。

您是說雪綿冰是吧?就是剉冰的細緻版本.... 口感非常優喔~~~

image

給大家一杯冰涼水果茶,外面太熱,躲在公司裹寫文xd

客倌這杯看來也可口啊 ~~~~ 好好寫文啊~~~ :)

趕在老闆回來前發,已經post 了,歡迎upvote XD.

您別客氣... 直接貼過來吧~~~

https://steemit.com/cn/@wilkinshui/does-your-name-matter

那我不客氣了,內容雖然簡單,但是剛好我兒子的名字也女孩子的名字 :(

天氣熱就當然是吃雪糕雪條啦!
剛剛想upvote這個帖文,但它說bandwidth exceeded,有人知道是甚麼回事嗎?現在又好回來了

小二我不知道啊~~~ 從沒發生過~~~~ 吃雪糕去~~~

對對對,這些技術問題就先不要理會了,一起吃雪糕去~

香港受歡迎的都是台灣傳過來的喔 我最喜歡天仁名茶!

目前的茶品我覺得臺灣的comebuy跟最近出來的珍煮丹都算很不錯的,天仁的話我覺得某些茶品還是遜色了點~ 什麼時候要來臺灣嚐嚐看阿~ :D

  ·  8 years ago (edited)

珍煮丹?? 偶又落伍囉?? 不是甄子丹喔??

其實是真煮母 XDDD

香港的都是台灣傳過來的 但我去台灣卻看不到本店..
有次隨意在西門丁喝過一杯奶茶少甜了還是很甜

下次你要來先問我們,我們喝飲料很專業 :D

啊?? 看來是自己沒有的都是好的.... 明明是香港大勝啊.... @@

所以我們下次去香港就要問他們 LOL

its winter in Australia but for summer my favourite drink is a Boost juice made with yoghurt, juice and ice blended together. At home I normally eat a lot of watermelon or freeze grapes

oh, I know... Boost in Taiwan too!! Very healthy choice! :)

  ·  8 years ago (edited)

Ah, yes. Confirmed. I thought I heard of freeze grapes before thought never heard of Boost

Yah Boost is a juice chain which started by an Australian woman and it branched out to the rest of the world. It's known to be healthy and yummy. During summer I try to get one a day if I'm out at the shops or at work

  ·  8 years ago 

哥減肥,哥不吃甜品
哥喝咖啡奶茶都是沒有糖的

哥, 今天說冰品, 所以你可以含顆冰塊 LOL

  ·  8 years ago 

姐,今天香港暴雨,天氣有點凉,含冰對身體不太好XD

上週末的臺南也是暴雨,臺北好熱啊~~

  ·  8 years ago 

下雨後會很熱,下雨中會很涼~

橫豎還是得吃點好吃的!!😂

  ·  8 years ago 

看來對你來說吃是最重要的

能吃就是福阿!! :D

該不會這位客倌身體消化系統太棒了,含冰塊也會胖吧?@@

對於女生來說是胖挺快的 T_T

  ·  8 years ago 

这边必定是凉糕 冰粉 以前小时候有大冰小冰 娃娃头 除外还有我最爱的冰冻千层盒子 😁

哇!!~~~~ 光用聽的就很涼快呢!!

  ·  8 years ago (edited)

Hi the picture of this post caught my eye. I can't read Chinese but Google translate gave me the gist of the post. It was interesting to read about the refreshing summer popsicles and the tradition of summer drinks in Taiwan. It's just the kind of cultural insight we are looking for on the #culturevulture tag. I hope you can check it out and participate.

On further reading I found the English and it seems like a good idea to have a general tag for discussions. Good luck with the trial.

Thanks for dropping by! You are good at guessing! Let me translate and promote for you here -

各位華文客倌,這位外國大哥來推廣他創立的 #culturevulture 標籤,已經有一些文章了喔,我記得有位香港朋友也用過(似乎是跟燒紙錢有關的),這標籤專門談論世界各地文化的,歡迎你們多去看看喔!說不定有意外驚喜與學習!:D

嗯,覺得有趣所以寫寫看 ^^;

Thank you so much @laodr :)

Nice to see you here! :D I like this teahouse tag , daily chat with different topic, a relaxing place (post)

夏天最喜歡自選料的刨冰(芋圓、大紅豆、煉乳)還有鮮芋仙!

真的很漂亮。宜興茶具看起來驚人的。用茶,我喜歡好的蛋撻或燒烤包.

^^

Traditional tea pot.... very interesting ...... nice post @laodr ....

thank you sir! we are talking about ice and cold drinks today... :)

Welcome.... Thats great.....

我覺得青草茶不錯呀!清涼退火。不過這麼重的草藥味好像不是每個人都敢喝。不敢喝的人可以來杯冰鎮酸梅湯,想到就流口水了。

夏天吃这个,果然很有口味

好怀念小时候的冰冻凉粉哦,黑黑的,清凉的感觉,真好!

來報到了! 小妹最愛甜點了~~ 送你一個又好看又好吃的冰 <3
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爆炸糖舖滿了椰子冰~ 嘿嘿 (中醫師也交代我不准吃冰 唉~)

Nice..... :)