bonboriー雪洞ー

新宿にある溶岩焼きbonboriに行ってきました！
ここは富士山の溶岩石を使用していて、溶岩石を熱すると900度の高温になり、空気穴から余分な油を吸収してくれるそうです。
加熱中は遠赤外線を放射し、多くのミネラルを放射するので、溶岩焼きの料理を食べると血流が良くなり温泉入浴と同じ効果が期待できるそうです。
肉も野菜もお酒も美味しかったです。
お店のオススメはハンバーグで、柔らかくてジューシーで美味しかったです。