Feliz cumpleaños, esperamos el próximo sea sin restricciones

Algunos de los amigos cercanos que pudieron asistir un rato a nuestra cena con sushi

Todos sabemos lo difícil que es esta situación para todos, y estamos cuidándonos en la medida de lo posible, por lo que decidimos hacer una pequeña reunión con los amigos mas cercanos que tenemos en Santiago y que obviamente sabemos se han cuidado todos estos meses, creo que todos están con teletrabajo y pues necesitábamos algo de distracción, por lo que decidimos hacer sushi.

Bueno, la verdad todo lo hizo uno de ellos, los demás observamos y aprendimos, aquí les dejo un poco de nuestra velada, cortita, es una pena no poder celebrar el cumpleaños numero 30 como se debe, pero esperamos hayan muchos más para Carlitos quien era el homenajeado.

Les dejo parte de nuestra reunión y el paso a paso del sushi ! 🍣

Se deben preparar los ingredientes que quieras usar

Nosotros hicimos unos tempura, por lo que se hizo, teníamos el arroz, para adornar queso crema, cebollin, palta, camarones y salmón ( de verdad estaba todo buenisimo) aah y por supuesto las algas nori.

Se hace una lamina de palta, queso crema o el topping que deseas poner para luego sea mas sencilla la elaboración

Comenzamos a agregar los ingredientes y hacer nuestros rolls

Vamos agregando nuestros ingredientes al gusto, algunos de estos rolles serán crudos y otros decidimos hacerlos tempura, para esto debes tener aceite bien caliente, pan rallado y el tempura previo.

Debes sumergir el roll entero en el tempura, pasarlo por el pan rallado y luego freírlo.

Resultado

Estaba delicioso, espero se animen a hacerlo, este fue mi viernes por la tarde, espero que todo pronto mejore y podamos celebrar nuestros cumpleaños de la mejor manera, con los nuestros y las personas que mas queremos, saludos.

Otro Cumpleaños en Cuarentena, pero hicimos sushi 🍣 (Receta paso a paso)