Cada 01 de octubre se celebra a nivel mundial el día del Vegetarianismo, siendo así una día sumamente importante para aquellas personas que son vegetarianas.
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Es importante mencionar, que una persona vegetariana es la que lleva un estilo de vida en la que la carne no tiene importancia, es decir, no consumen ningún tipo de carne (cerdo, aves, pescado, vacunas...) esto por llevar una dieta saludable o simplemente, como parte de la protección animal.
El término "Vegetariano" proviene del inglés y hace referencia a: Fresco, completo, sano... y su día se estableció gracias a la Sociedad Vegetariana Norteamericana en el año 1977 y posteriormente, fue ratificada por la Unión Internacional Vegetariana al siguiente año.
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