wow que rica se ve esta receta, la pondré en práctica, se de una parecida, pero en vez de colocar los trozos de yuca haces la masa, luego la aplastas y la pones en forma rectangular como las láminas de hacer pasticho, la fríes y las colocas al fondo de la bandeja y de la forma como colocaste las fríta y de queda más parecido al pasticho tradicional de pasta, esto en cuanto a presentación.