Auf Clients hatte ich bisher immer bessere Erfahrungen mit VMWare, aber
der VMWarePlayer ist seit einiger Zeit nicht mehr kostenlos, wenn man ihn zum Beispiel auch auf gewerblich genutzten Rechnern einsetzt.
Zum Anderen entwickelt sich VirtualBox auch weiter und hat in der letzten Zeit wirklich zugelegt.
(also ausprobieren, was für dich am besten passt)

Im Server Bereich hat sich VMWare mit den ESXi Servern und vSphere eine gute Marktposition gesichert.