Hallo sahabat steemit semuanya,, berhubungan hari ini libur kerja, jadi saya ambil kesepatan untuk membantu atau menolong nenek atau sering di sapa sama orang dan cucu nya dengan panggilan nek mi, hari ini saya menolong nek mi untuk membuat kue boh limeng sagoe.kami membuat kue ini dari semalaman, karana pagi ini akan di ambil oleh pemesan, untuk acara antar linto.
kue boh limeng sagoe ini terbuat dari berbahan dasar tepung terigu.
kue ini sering di pergunakan pada acara adat istiadat aceh, seperti hantaran pengantin baik itu laki-laki maupun perempuan.
kue ini di buat oleh orang tua aceh tertentu, yang mempunyai keahlian kusus, untuk menghasilkan kue boh limeng sagoe, kue ini tidak semua bagian daerah aceh, kue ini bisa kita jumpai di daerah kabupaten aceh utara dan kota lhokseumawe.
Ada pun bahan pembuatan kue boh limeng sagoe sebagai berikut : tempung terigu di tambah sedikit mantega, di taburi dengan garam dan air sedikit, setelah itu di bentuk seperti boh limeng sagoe.
Dan di goreng dengan minyak tidak terlalu panas, setelah di diami atau di dingin kan sampai dingin, lalu baru di taburi dengan tepung gulah, Kemudian baru di kemas sesuai dengan keingina.
Cuma ini cerita saya di pagi ini, kue pun selesai saya bisa istirahat sejenak, dengan membantu dan menolong bisa menjadikan suatu pengalaman baru untuk saya. Wassalam
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!