Galletas de besos de nuez :
Estas galletas de besitos de nuez son super fáciles de preparar y están listas en sólo 1 hora. Son tan ricas que no podrás resistirlas. Al probarlas descubrirás como se desmoronan en tu boca y sientes el intenso sabor a nuez. ¡Te encantarán!
Ingredientes
Ingredientes
135 gramos de mantequilla sin sal derretida
1 taza de nuez sin cáscara
1 taza de azúcar glass cernida
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
1 ½ taza de harina cernida
Decoración
1 taza de azúcar glass
Preparación
TRITURA las nueces en procesador o licuadora.
MEZCLA el azúcar glass con la mantequilla derretida, bate hasta que no queden grumos de azúcar.
COMBINA la harina cernida con la sal y la canela en polvo.
INTEGRA la harina a la mantequilla, poco a poco. Ayúdate de una cuchara de madera para mezclar bien amabas preparaciones.
AGREGA las nueces trituradas y la esencia de vainilla. Mezcla hasta tener una masa homogénea, termina de amasar a mano.
ENGRASA una charola para horno con un poco de mantequilla.
FORMA bolitas con tus manos del mismo tamaño, colócalas sobre la charola.
HORNEA a 180°C por 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas por los bordes.
RETIRA del horno, deja enfriar por 10 minutos. Con cuidado, cubre los besos de nuez con azúcar glass y sirve.
