Magnesium - Quel est son rôle ?

Le magnésium est essentiel au développement et au fonctionnement du cerveau, du système nerveux, de la fertilité et de l’immunité. Il joue un rôle capital dans la prévention des maladies cardiaques. Il combat le durcissement des vaisseaux et de la formation de calcul rénaux. Et lui aussi est indispensable à la solidité des os et des dents. Il contribue à l’absorption des protéines et à la production de l’énergie par l’organisme. Anti-anxiété, il améliore l’équilibre émotionnel et favorise le sommeil. Dans la cellule, il empêche la pénétration du calcium, et heureusement, : ce jeu d’équilibre assure un bon confort nerveux et musculaire.

Petit manque, gros effet

Le magnésium joue un rôle dans 300 réactions du métabolisme, dont la bonne assimilation du calcium, du phosphore et du potassium. C’est pour cela que même de simples déficiences débouchent sur des signes aussi divers que la fatigue, une mauvaise résistance au stress (notamment au bruit), des petits troubles digestifs…qui a leur tour aggravent les manques. Car a chaque fois qu’on doit supporter un bruit ou un choc, le corps puisse dans ses stocks de magnésium. Bilan : plus le quotidien est minant plus il est nécessaire d’accroitre ses apports, car on en a plus besoin. Le magnésium est utilisé par chacune de nos cellules, d’où un mal-être dès qu’on en manque. Cela dit, 60% de nos réserves sont stockées dans nos dents et nos os, comme le calcium. Et on en a moins si l’on consomme trop de sucres raffinés (bonbons, biscuits,) car le corps doit puiser dans ses réserves de magnésium pour assimiler ces sucres. Pour gagner en magnésium et en vitalité, on préfère les céréales complètes et on limite les sucreries.

Calcium + magnésium + potassium + sodium

Sagesse Santé explique que le magnésium travaille main dans la main avec les trois autres minéraux principaux. Raison de plus pour varier son alimentation et pour boire une eau équilibrée en minéraux, pourquoi pas sous forme de thé ? Attention, l’eau du robinet convient très bien dans certaines villes, moins dans d’autres.

Bien qu’il intervienne dans près de 300 réactions de notre organisme, le magnésium est pourtant le minéral dont on manque le plus ! Alors voilà quelques suggestions :

Les légumes à feuilles vertes (épinard, bette, laitue…)
Les céréales complètes (avoines, riz, blé…)
Les légumineuses (haricots blancs ou rouges, soja, lentilles, pois-chiches…)
Les eaux minérales riches en magnésium (Contrex, Hépar, Quezac, Roxana...)
Le cacao et le chocolat noir. Le magnésium du chocolat noir n’est malheureusement pas très bien assimilé, en raison de la teneur élevée en gras de cet aliment. Alors pour profiter au mieux de ses vertus apaisante, il est préférable d’opter pour du chocolat aux amendes ou aux noisettes, ou alors de la poudre de cacao.

A savoir

Non seulement le corps laisser filer le magnésium dans les urines mais en plus son absorption est assez capricieuse : trop de gras saturés (fromages, sauces…), d’alcool, de calcium, la freine. A l’inverse, les gras insaturés (noisettes, huiles d’olive ou de noix) et les vitamines D et B6 la favorise.