Healthy eating simplified👌- Prosty przyklad zdrowego posilku👇

Tuna salad with butter beans and cooked lentils

1)Choose your main source of PROTEIN:

Tuna (22g protein)

egg (6g)

2)Choose your main source of carbs from grains or starchy veg:

Canned brown lentils and butter beans (13g per 100g)

canned chick peas 16g per 100g

3)Choose your healthy fats:

Egg yolk

Olives

4 )Add your fav. vegetables

5 )Make your own dressing to avoid over consumption of calories from Mayonnaise based dressings. Here is my suggestion:

My salad dressing is:

2 tbsp full fat Greek yogurt

1 tbsp Dijon mustard

1 garlic clove minced

Salt and pepper

Mix and add to salad

I used to make this salad with cooked pasta, nowadays I like to use butter beans!

They have kind of “starchy” texture similar to pasta and i like its slight buttery taste!

...........Polish translation...........

Sałatka z tuńczyka z biala fasola i soczewica

1)Wybierz swoje główne źródło Bialka:

Tuńczyk (22 g białka)

jajko (6g)

2)Wybierz główne źródło węglowodanów z ziaren lub warzyw skrobiowych:

Soczewica brązowa w puszce i biala fasola (13 g na 100 g)

ciecierzyca w puszce 16 g na 100 g

Ryz, makaron I kasze roznego rodzaju oczywiscie tez wpasuja sie idealnie😉

3)Wybierz zdrowe tłuszcze:

Żółtko

Oliwki

4)Dodaj swoje ulubione warzywa

5)Zrób własny sos do salatki, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii z sosow na bazie majonezu. Oto moja sugestia

Mój sos sałatkowy to:

2 łyżki pełnotłustego jogurtu greckiego

1 łyżka musztardy Dijon

1 ząbek czosnku mielonego

Sól i pieprz

Wymieszaj i dodaj do sałatki

Kiedyś robiłam tę sałatkę z gotowanym makaronem, obecnie wybieram fasolę poniewaz moje kubki smakowe uwielbiaja jej lekko maślany smak!
Smacznego😉