Con la cuarentena y el ocio las ganas de aprender cosas nuevas se presentan, y este día no fue la excepción. Me decidí por preparar todo para hacer unas deliciosas donas y a continuación les dejo la receta:
320 gr de harina
9gr de levadura
35 gr. de azúcar
65 gr. De mantequilla
2 huevos
75 ml. De leche
El primer paso es mezclar todos los ingredientes secos, derretir la mantequilla y añadirla con la harina el azúcar y la levadura.
Después calentamos un poco la leche y la agregamos para después amasar hasta incorporar bien todos los ingredientes, esperar aproximadamente una hora .
Ya pasada la hora y que la masa haya esponjado se calienta en un sartén aceite a 180 grados y ponemos las donas a freír un minuto y medio de cada lado. Sacamos las donas y las ponemos en un papel absorbente para quitar el exceso de aceite , le agregamos el azúcar y listo a disfrutar.
Espero y preparen está receta y me cuenten que tal les quedó😆
Nos vemos el próximo post
(Fotografía de mi autoría).