之前即耳聞哥本哈根第一家獲得米其林一顆星的亞洲餐廳Kiin Kiin，剛好丹麥四月底才剛剛開放可以在餐廳內用，於是計畫請老公吃一頓生日餐，開始研究菜單，但實在是看得霧煞煞，尤其是看到Theater Menu這個詞，鄉巴佬如我其實是第一次看到，一開始以為是特別高級的套餐，可以一邊看劇一邊用餐，哈哈，後來特地上網查了這個詞，才知道這其實是比較優惠但是彈性比較小的套餐，會有這樣的餐點設計的餐廳通常在劇院附近，是避免所有客人為了趕著去看劇而集中在同一時間用餐、結帳，讓工作人員不堪負荷，所以設計出Theater Menu (或稱Pre Theater Menu)，通常只有3-4道菜，而且有用餐時間限制，達到人潮分流的作用。
除了Theater Menu當然還有無用餐時間限制的8-10道菜的菜單提供選擇，但是感覺不太適合我們這兩個挑食的善假狼。研究完畢後打算來訂位，沒想到不管是劇院特餐還是八道餐、十道餐，老公生日當天剛好是週末，都已被訂滿，只能候補，沒想到才晚一天就沒了，這個世界好殘酷。話說，昨天在瀏覽的時候，上面明明寫"Normally we always have avalible tables for theater menu "，現在卻沒了，只好寫email去問問看是什麼情況囉。
已經幾百年沒有辦法在餐廳用餐的丹麥人現在應該像是殭屍衝破圍欄那般飢渴瘋狂，餐廳應該忙翻了吧？現在只能等等看餐廳有沒有回覆，讓老公生日這天見識、品嚐一下米其林料理，如果沒有就怪老公自己出生在勞動節，天生只有勞碌命，沒吃好料的命，哈哈。