Вьюн распространенная порода съедобных рыб, водится в реках Азии и Европы.

Водится повсеместно в озерах и реках, а также впрудах и ручьях. Эта рыба любит чистые, глубокие места, избегает загрязненных мест. Небольшие рыбки двигаются всегда относительно резво создавая своим телом крупную волну. Крупные рыбы, напротив, плывут всегда без спешки и немного глубже. Поэтому спинной плавник делает волну шире и солиднее, но не такую высокую. Образ жизни оседлый, кучный, в основном дневной. Начинают нереститься в 3-х или 4-х годовалом возрасте. Начало размножения — в весенний период. Созревшую икру самки выметывают в воду, самцы спермой ее оплодотворяют. Во время нагула держится маленькими группами, на нерест и зимовки сбиваются в крупные стаи. Прожорлива, питание — водные организмы, живущие около дна. Хорошо питается в нагретой воде, а также в насыщенной кислородом воде. Имеет большое значение как часть пищевой цепочки человека.