Préparation du gratin aux pommes de terre et chou-fleur : تحضير الكرتان بالبطاطس والشفلور

salut Mesdames
aujourd'hui J'aimerai vous présenter la façon de préparer le gratin de pommes de terre et du chou-fleur .

Ingrédients

• grain de chou-fleur
• pommes de terre bouillies
• Ail
• 50 g de beurre
• persil
• Sel
  -poivre noire
• 4 œufs
• Mozzarella

la façon de préparation

D'abord, on faire buoillir le chou-fleur dans l'eau avec un peu de sel environ 15 minutes, puis empâter-le.

Dans une petite casserole on fondre le Beure , poivre noire et l'ail. Puis remuez le chou-fleur dans ce mélange sur le feu pendant 10 minutes.

Dans une tasse on mélange les oeufs, persil et le fromage
Ensuite, dans le plateau du four, on mettre le chou-fleur mélangé aux œufs et mettre les pommes de terre et le fromage sur eux .
Puis faire entrée le au four de 20 à 25 minutes.

Une fois les notre gratin est cuites, nous le coupons en petit morceaux et le servons dans les assièttes .

Bon appétit à tous

السلام عليكم سيداتي
احببت اليوم ان اقدم اليكم طريقة تحضير الكرتان بالبطاطس والشيفلور .

المكونات

• حبة شيفلور (قرنبيط)
• بطاطس مسلوقة
• ثوم
• 50 غرام من الزبدة
• بقدنوس
• ملح
• ابزار
• 4 بيضات
• جبن الموزريلا

طريقة التحضير

اولا نقوم بسلق الشيفلور في الماء مع قليل من الملح لمدة 15 دقيقة ، ثم نمعسه .
في مقلاة صغيرة ندوب
الزبدة مع الملح، الابزار والثوم . ثم نقلي الشيفلور في هذا الخليط لمدة 10 دقيقة .

في إناء نخلط البيض ، والبقدنوس ، والجبن
ثم في صينية الفرن نضع الشيفلور ممزوج بخليط البيض و نضع فوقه البطاطس و الجبن .
ثم ندخلها للفرن من 20 الى 25 دقيقة.

بعد ان ينضج الكراتان نقوم بتقديمه مقطع الى قطع صغيرة .

شهية طيبة للجميع