Les légumes, les fruits et les céréales sont normalement faibles en
gras et n'ont pas de cholestérol. La plupart sont de bonnes sources
de fibres alimentaires, de glucides complexes et de vitamines.
L'American Heart Association vous recommande de
mangez des aliments riches en glucides complexes et en fibres.
Voici quelques conseils pour faire des choix alimentaires sains:
- La noix de coco est riche en graisses saturées, tandis que les olives
sont riches en acides gras monoinsaturés et en calories. Toi
devrait utiliser ces articles avec parcimonie pour éviter
trop de calories de la graisse.
- Lorsque les grains de légumes sont cuits, graisses saturées
ou le cholestérol est souvent ajouté. Par exemple, oeuf
les jaunes peuvent être ajoutés au pain ou même aux pâtes.
- Les légumes transformés, en conserve ou en conserve peuvent
contiennent également du sodium ajouté. Avec certaines personnes aussi
beaucoup de sodium (sel) peut conduire à une pression artérielle élevée.
Il y a des entreprises alimentaires qui sont en fait
conserver les légumes avec moins de sel. Vous pouvez regarder
pour ceux-ci dans la zone de marché ou choisissez frais et
même des légumes surgelés.
- Les noix et les graines ont tendance à être riches en calories et
gras, bien que la majorité de la graisse soit polyinsaturée
ou monoinsaturés. Il y a quelques variétés,
noix de macadamie par exemple, qui sont également élevés en
gras saturé.
Les aliments riches en fibres solubles sont un excellent
choix aussi bien. Les exemples incluent le son d'avoine,
farine d'avoine, haricots, pois, son de riz, orge et
même la pulpe de pomme.
Chaque fois que vous cherchez des choix alimentaires sains,
assurez-vous toujours de lire l'étiquette nutritionnelle
ou des informations sur la nourriture. Vous pouvez ensuite
déterminer ce que la nourriture contient et comment elle est en bonne santé
c'est vraiment pour ton corps. En prenant votre temps
et de faire vos choix d'aliments sains à bon escient,
vous aurez toute une vie pour profiter des aliments
prendra soin de toi.