ingrédients :

• 6 œufs.
• un verre d’huile .
• un verre de sucre.
• 200 g d'amandes minces .
• 125 g de raisins secs .
• 2 sachet de levure chimique .
• un pincée de sel.
• la farine selon le mélange.

préparation :

• on batte les œufs avec le sucre et un pincée de sel .
• ajoutez les fruits sec.
• ajoutez la farine et la levure chimique peu a peu jusqu’à ce qu’on obtient un mélange homogène.
• on met la patte sous forme cylindrique et les peindre avec le jaune d’œuf et un cuillère de café.
• entrez au four et laissez cuire.
• laissez refroidir et couper les sous forme des tranches minces.
  

المكونات

• 6 بيضات
• كوب من الزيت
• كوب من السكر
• 200 غرام من اللوز الرقيق
• 125 غرام زبيب
• كيسين من مسحوق الخبز
• رشة ملح
• الدقيق حسب الخليط

التحضير

• تغلب على البيض مع السكر وقليل من الملح
• تضاف الفواكه المجففة
• يضاف الدقيق ومسحوق الخبز تدريجياً حتى يتم الحصول على خليط متجانس
• وضع مخلب في شكل أسطواني والطلاء مع صفار البيض و ملعقة من القهوة
• أدخل الفرن واتركه يطهى
• تبرد وتقطع على شكل شرائح رفيعة